A Tej Terméktanács és a Magyar Tejgazdasági Kísérleti Intézet Kft. „Vajhatározó” címmel cikksorozatot indít, amelynek célja, hogy tisztázza a vajjal kapcsolatos tudnivalókat, eloszlassa a tévhiteket, valamint...
A FAO (Food and Agriculture Organization) októberi élelmiszerár-indexe (FFPI) a legmagasabb értéket mutatja 2023 áprilisa óta, és 5 %-kal magasabb az előző évinél (1. ábra). A...
Az egészségtelen étrend évi 8 billió dollárral növeli az agrár-élelmezési rendszerek rejtett költségeit. Globálisan a rejtett költségek 70%-a az egészségügyi hatásokhoz (mint a nem fertőző betegségek)...
Egyelőre civil kezdeményezésként él, de máris világcégeket állított maga mögé a European Chicken Commitment (ECC) nevű szabvány, amelynek szakmai értékelésekor kiderült: a baromfik jólétét javító ötletek...
Elindult a mézfogyasztást népszerűsítő idei kampány, amelynek középpontjában a hársméz áll. A kampányt beharangozó keddi budapesti sajtótájékoztatón az Agrárminisztérium (AM) mezőgazdaságért és vidékfejlesztésért felelős államtitkára elmondta:...
Mintegy 25-30 százalékkal csökkent az európai nyúltartók termelése az elmúlt egy évben. A gazdálkodókaz állattartókat sújtó általános nehézségek miatt számolták fel az állományokat, miközben a kereslet is jelentősen visszaesett...
A mostani szezon sajátossága, hogy a liba és a kacsa is jóval olcsóbban került a boltokba. Egészen drámai mértékű áresést tapasztalhatnak a Márton-nap alkalmából víziszárnyast vásárló...