Piac
Decemberben is rekord magas marad a zeller ára Lengyelországban
A november végén rendszeresen bekövetkező szezonális árcsökkenés megfigyelhető ugyan, de minden korábbinál magasabb szinten stabilizálódott az átlagár.
Lengyelországban a zeller nagybani ára egy októberi, szokatlan kiugrást követően november folyamán már a szezonális trendnek megfelelően csökkenni kezdett, de ennek a mérséklődésnek az üteme elmaradt a szokásostól, másrészt eleve jóval magasabb szintről indult. Jelenleg a mosott, zsákos kiszerelésű zeller ára a nagybani piacokon a 2,50-3,20 PLN/kg (240-305 Ft/kg) közötti tartományban alakul.
Összehasonlításképp: ez a 2,9 PLN/kg (280 Ft/kg) körüli átlagár csaknem a másfélszerese az eddigi legmagasabb árakat mutató 2023-as szezon 2 PLN/kg (190 Ft/kg) körüli szintjének, ezért úgy tűnik, hogy decemberben is rekordmagas marad a zeller ára.
Ez a rekord magas árszint egyáltalán nem meglepő, ha figyelembe vesszük, hogy a Központi Statisztikai Hivatal (GUS) prognózisa szerint a 2023-as 106,1 után 2024-ben 101 ezer tonnás termés várható, ami az utóbbi évek legkisebb termése.
Magyarország
A Budapesti Nagybani Piacon a hazai, I. osztályú (extra) zeller ára november 24-én a 400-450 Ft/kg, a II. osztályú zeller ára pedig a 200-250 Ft/kg tartományban mozgott, a lengyelországi folyamatokhoz hasonlóan csökkenő tendenciát mutatva.
agrotrend.hu / FruitVeB