Továbbra is a Gala a legdrágább alma a nagybani piacokon

Az exportra igen keresett fajta árát a közeljövőben a minőség és az átmérő határozza majd meg – sok a gyorsan romló, kis méretű tétel.

Továbbra is a Gala a legdrágább almafajta a lengyel nagybani piacokon, ami nem is csoda, hiszen a többi fajtához képest általában magasabb árat szoktak érte kérni a termelők. Az exportőrök körében kifejezetten keresett fajtáról van szó, de az idei szezonban már látszik, hogy a minőség és a hús szilárdsága lesz a döntő szempont az árak alakulásában – általánosságban elmondható, hogy ebben az idényben még a szabályozott légterű tárolókból származó tételek minősége is viszonylag gyorsan romlik, azaz a szokásosnál több a gyenge vagy átlagos minőségű gyümölcs. A jó minőségű, exportra alkalmas alma elérhetősége korlátozott, és a korábbi évekhez képest ezek a készletek gyorsabban is apadnak.

Forrás: wikipedia

A húskeménység mellett az árak alakulását még az előző években megszokottnál is jobban befolyásolja a gyümölcsátmérő is, mert igen sok lett az apró vagy közepes méretű alma. Ez már most jól látszik a Gala esetében is: a 70+ átmérőjű tételek nagybani ára november vége óta a 2,00-2,50 PLN/kg (195-240 Ft/kg) közötti sávban alakul, míg a 65+ átmérőjű Gala jellemző ártartománya 1,70-2,20 PLN/kg (165-215 Ft/kg) között mozog.

Van-e esélye annak, hogy a Gala ára rövid távon emelkedni kezd? Az exportkereslet a drágulás mellett szól ugyan, de minden a minőségen múlik. Ha kiderül, hogy a gyümölcs minősége rohamosan romlik, akkor az importőrök is szkeptikusak lesznek – ez ugyan a jó minőségű tételek árát megemeli majd, de az átlagárat ezzel párhuzamosan az olcsóbb, gyengébb minőségű almák nagyobb aránya miatt a piacon lefelé fogja nyomni.

agrotrend.hu / FruitVeb