Rekord közelében a gyökérpetrezselyem ára

Az újtermésű petrezselyem megjelenése ellenére óriási maradt a kereslet betárolt készletek iránt, ami az árakon is meglátszik.

A 2023-as betakarítású gyökérpetrezselyem átlagára igen magas Lengyelországban, sőt, minden jel arra mutat, hogy a közeljövőben további emelkedésre kell számítani. Már megjelent a piacokon az idei, friss petrezselyem is, ennek ára 5-6 PLN/kg (450-540 Ft/kg) között alakul, de ennek kínálata még szerénynek mondható. Ezzel szemben az ótermésű tételek ára a 9-12 PLN/kg (810-1080 Ft/kg) sávban mozog, és mivel friss áruból még kevés van a piacokon, nagy a kereslet a “régi” petrezselyem iránt.

Forrás: pixabay.com

Olyannyira igaz ez, hogy április vége óta több mint 60%-kal emelkedett az ára az ótermésű tételeknek, és ezt már csak a 2018/2019-es rekordárak múlják felül. Az a szezon egészen különleges volt abból a szempontból, hogy az egész idényben hiánycikknek számított a zöldségféle. Az idei szezon viszont érdekesen alakult, mert ősszel még árcsökkenést figyelhettünk meg – annak ellenére, hogy már ekkor lehetett tudni, nem lesz bőséges a termés, és decemberre már gondok is voltak az ellátással.

Van némi esély arra, hogy idén még a 2018/2019-es idény árait is felülmúlja az átlagár, hiszen a különbség már nem túl nagy – ezt azonban kompenzálhatja, hogy az újtermésű áru egyre nagyobb volumenben érkezik majd a piacokra.

agrotrend.hu / FruitVeb