Óriási hullámzást mutat a zöldbab ára

Az előző években tapasztaltnál jóval drágább Hollandiában a paradicsom, még a január eleji mérsékelt áresés ellenére is.

A zöldbab nagykereskedelmi ára az elmúlt hetekben jelentős változásokat mutatott: az augusztus 16-23. közötti héten a történelmi rekord szintről egy 55%-os árzuhanást produkált, majd kis mértékben emelkedni kezdett.

forrás: pxhere

Ez a jelenség annak tudható be, hogy augusztus végén a szezon lezárásához közeledve egyszerre igen nagy mennyiségű áru jelent meg a piacokon – és sok volt közöttük a nagyon alacsony, 4 PLN/kg (365 Ft/kg) körüli áron kínált átlagos, vagy gyenge minőségű tétel. A kiskereskedelem viszont erre nem volt felkészülve, így a boltokban nem volt tapasztalható hasonló mértékű árcsökkenés.

Augusztus utolsó hete egy újabb fordulatot hozott a zöldbab árában: a csökkenő tendencia megállt, sőt, az árak kissé emelkedtek is. A nagybani piacokon az áremelkedés körülbelül 10%-os volt, így a zöldbab ára szeptember elején leggyakrabban a 4,00-7,00 PLN/kg (365-640 Ft/kg) közötti sávban mozog, de igen valószínű, hogy hamarosan inkább az 5,00-8,00 PLN/kg (460-730 Ft/kg) tartományba emelkedik.

agrotrend.hu / FruitVeb