Jelentősen drágult a kígyóuborka a nagybani piacokon

Az erős kereslet és a kínálat mérséklődése miatt következett be a drágulás, ami a piaci szereplők szerint tovább folytatódik.

Forrás: pxhere.com

Az EastFruit elemzői szerint szeptember elején az uborka ára egy hét alatt 15%-kal emelkedett Ukrajnában – és ez mind a hajtatott, mind a szabadföldi tételekre igaz, mivel jelentősen visszaesett a kínálat. Jelenleg az uborka nagybani ára 40-60 UAH/kg (345-515 Ft/kg) között alakul, ami jelentős drágulást jelent az előző évek árszínvonalához képest.

A kereslet elsősorban a hajtatott kígyóuborka iránt nőtt meg. Ennek oka, hogy a hajtatott uborka minősége sokkal jobb, mint a szabadföldi tételeké, amelyekben olyannyira nem bíznak az ukrán vásárlók, hogy kínálatuk jelentősen csökkent – közvetett módon ez is hozzájárult a hajtatott termék árának növekedéséhez. A hajtatott uborka iránt kereslet olyan erős, hogy a piaci szereplők az árak további emelkedésében bíznak.

agrotrend.hu / FruitVeb