Hazai gabona- és zöldségpiaci folyamatok 2023

Az AKI legújabb kiadványa a fontosabb hazai termékpályák 2023. évi piaci folyamatait mutatja be elsősorban az ártrendeken keresztül, ezek közül most kettőt emeltünk ki: a gabonaféléket és zöldségféléket.

Forrás: pixabay.com

A gabonafélék (rizs nélkül) globális termelése 2,6 százalékkal, felhasználása 2,1 százalékkal emelkedhet a 2023/2024. gazdasági évben az előző szezonhoz képest. Magyarországon az előző évi aszályt követően 2023-ban kedvezőbb volt az időjárás, így nőtt a gabonafélék kibocsátása. A 2022. évinél 36 százalékkal több, 5,9 millió tonna búza termett, a betakarított terület 8 százalékkal csaknem 1,1 millió hektárra, a hektáronkénti hozam pedig 27 százalékkal 5,6 tonna/hektárra emelkedett. Kukoricából – a betakarított terület 6 százalékos csökkenése (768 ezer hektárra) ellenére, a hozam 140 százalékos javulása miatt (8,2 tonna/hektárra) – 125 százalékkal több, 6,3 millió tonna termett 2023-ban. Az étkezési búza áfa és szállítási költség nélküli termelői ára a 2022. évit 44 százalékkal múlta alul 2023-ban, 72,9 ezer forint/tonna volt. A takarmánybúza termelői ára 47 százalékkal 67,3 ezer forint/tonnára, a takarmánykukoricáé 44 százalékkal 62 ezer forint/tonnára csökkent.