Emelkedett a hazai szarvasmarha termelői ára az év elején

Az AKI vágási statisztikai adatai szerint 2025-ben a szarvasmarha vágása élősúlyban kifejezve 24,2 százalékkal növekedett a 2024. évi mennyiséghez képest. Az összes vágás több mint felét adó tehenek vágása 6,3 százalékkal, az üszőké 17,3 százalékkal nőtt.

Forrás: pixabay.com

A KSH adatai alapján Magyarország élőmarha-exportja 30,6 százalékkal (68,1 ezer tonna), értéke 11,2 százalékkal csökkent 2025-ben a 2024. évihez képest. A főbb partnerek Izrael, Lengyelország, Horvátország, Olaszország, Ausztria és Koszovó voltak. Magyarország élőmarha-importja 47,5 százalékkal (8,9 ezer tonna), értéke 37 százalékkal maradt el az egy évvel korábbitól. Az élő szarvasmarha több mint fele Csehországból, Szlovákiából és Lettországból származott. A marhahúsexport mennyisége 74,7 százalékkal (8,4 ezer tonna) nőtt. A marhahúsimport volumene 4,7 százalékkal csökkent (12,6 ezer tonna), míg értéke 29,6 százalékkal emelkedett a megfigyelt periódusban.

Az AKI PÁIR adatai szerint a fiatal bika termelői ára 2297 forint/kilogramm hasított meleg súly volt 2026 1–7. hetében, 15,9 százalékkal emelkedett az egy évvel korábbihoz viszonyítva. A vágóüsző ára 34,3 százalékkal, a vágótehéné 31,8 százalékkal volt magasabb a vizsgált időszakban.

További információk e témában az Agrárpiaci jelentések – Élő állat és hús című kiadványunkban olvashatók, mely innen érhető el: 4. szám.

agrotrend.hu / AKI