Egy év alatt átlagosan 15%-kal drágultak a zöldségfélék

Súlyos aszály okoz gondot a bolgár zöldségtermesztők számára, ami az idei szezonban a termékek minőségét és kínálatát is befolyásolja.

Bulgáriában a zöldségek átlagára közel 15%-kal emelkedett az előző évben – és jelenleg ezek közül is kiemelkedően drágának számít az uborka, ami augusztus végén 4 leva/kg (800 Ft/kg) feletti áron kapható az üzletekben.

forrás: pixabay

Idén nyáron a zöldségárak emelkedésének elsődleges oka a hőség, amely mind a termés minőségére, mind mennyiségére igen kedvezőtlenül hatott, jelentősen csökkentve a kínálatot. Az aszály miatt a növényvédelem költségei is magasabbak a tavalyinál.

Kuncho Kunchev, az észak-bolgár Rusze piacának vezetője szerint minimális az import áruk jelenléte. Megjegyezte továbbá, hogy az utóbbi években a bolgár fogyasztók egyre inkább a jó minőségű élelmiszereket részesítik előnyben.

agrotrend.hu / FruitVeb