A csökkenő kínálat miatt drágul a káposzta

A kedvezőtlen időjárás miatt nem nő, hanem csökken a káposzta kínálata a lengyel nagybani piacokon, ami áremelkedést okoz.

Forrás: pixabay.com

Június végén még kifejezetten alacsony árat kaptak az új termésű káposztáért a lengyel termelők, július elejétől azonban egy folyamatos drágulás következett be, ami elsősorban a kedvezőtlen, forró, aszályos időjárásra vezehető vissza. Ennek következtében az idei termésű káposzta kínálat az ilyenkor szokásos növekedés helyett szűkülni kezdett, ráadásul az időjárás mellett a növénybetegségek és a kórokozók erős nyomása is gondokat okozott a piac ellátásában.

Ezért a káposzta nagykereskedelmi ára folyamatosan emelkedett a hónap eleje óta: míg július még jóval az ötéves átlag alatti árszintről indult, addig mostanra 25%-kal meghaladta azt. Július 25-én a jellemző ártartomány 1,2-1,8 PLN/kg (110-170 Ft/kg) között alakul, ami már nincs messze a tavalyi és tavalyelőtti árszinttől.

agrotrend.hu / FruitVeb