30%-al emelkedett a fiatal bika ára

Az AKI vágási statisztikai adatai szerint 2024 január–szeptemberében a szarvasmarha vágása élősúlyban kifejezve 8,6 százalékkal maradt el a 2023. január–szeptemberi mennyiségtől. Az összes vágás kétharmadát adó tehenek vágása 9 százalékkal, az üszőké 21,8 százalékkal volt kevesebb, míg a bikáké 1,9 százalékkal növekedett ugyanekkor.

Forrás: pxhere

A KSH adatai alapján Magyarország élőmarha-exportja 1,4 százalékkal bővült (43,7 ezer tonna), míg értéke 3,9 százalékkal csökkent 2024 január–augusztusában 2023 azonos időszakához képest. A főbb partnerek Koszovó, Horvátország, Ausztria, Albánia, Lengyelország és Olaszország voltak. Magyarország élőmarha-importja 11 százalékkal haladta meg az egy évvel korábbit (16,6 ezer tonna), értéke 8,8 százalékkal nőtt. Az élő szarvasmarha több mint fele Dániából, Németországból, Hollandiából és Szlovákiából származott. A marhahúsexport mennyisége 20,3 százalékkal (4,9 ezer tonna), értéke 16,7 százalékkal csökkent. A marhahúsimport volumene 9,7 százalékkal (9,5 ezer tonna), értéke 9 százalékkal nőtt a megfigyelt periódusban.

Az AKI PÁIR adatai szerint a fiatal bika termelői ára 1036 forint/kilogramm hasított meleg súly volt 2024 1–43. hetében, 30 százalékkal emelkedett az egy évvel korábbihoz viszonyítva. A vágóüsző ára 33 százalékkal, a vágótehéné 22 százalékkal volt magasabb a vizsgált időszakban.