Apis Farm, Piliscsév

Gazdaságuk 2016-ban alakult, Hertlik Máté ötlete alapján, Komárom-Esztergom megyében, Piliscséven. Alpesi kecskéket és szarvasmarhákat tartanak. Fő profil juk a kecsketenyésztés mellett a kecsketej termelés és az alapanyag feldolgozása.
Kiegészítve, de kisebb mennyiségben tehéntejet is feldolgoznak. Egy kicsi üzemük van a farmon, ahol a lefejt tejből tejterméket, főleg sajtot készítenek. A tej fejése géppel történik, a lefejt tejet pedig tejhűtő tartályban tárolják felhasználásig. A tej hőkezelése pasztőrkádban történik, így higiénikusan és hatékonyan tudják a termelést végezni. Megalakult a farmon az Alpesi Kecske Fajtaklub, ahova Erdélyből, Szerbiából és Magyarországról is több törzstenyésztő érkezett. Céljuk a megalakulással a szakmai fejlődés, egymás segítése és az Alpesi kecske fajta népszerűsítése.
Az UBM céggel már több éve dolgoznak együtt, így állataik szemes takarmányának egy részét, valamint a gidaneveléshez a felhasznált tejport is tőlük szerzik be.

Törekednek a tejtermelés maximalizálására, ugyanis céljuk az, hogy kisebb egyedszámmal érjenek el egy magasabb tejhozamot. Igyekeznek tudásukat bővíteni az állattenyésztés, állattartás és sajtkészítés kapcsán is. Szeretnék gazdaságukat fenntartható módon működtetni, a jövőben például napelemeket telepíteni a farmra.
Mivel az állattartás mellett földműveléssel is foglalkoznak, így állataik szálas takarmányát is ők termeljük meg. A termelést vegyszermentesen végzik, így a talajt és a legelőket nem károsítják. Céljuk a Farmmal valami maradandót létrehozni, ami akkor is megmarad, ha ők már nem lesznek.
A farm lehetőséget ad arra, hogy ötleteiket kipróbálhassák, szabadságot ad nekik, hogy azok lehetnek, akik lenni szeretnének lenni. Legfőképpen boldog emberek! Hétvégente vásárokat és nyílt napokat is tartanak a farmon, ami könnyen megközelíthető az érdeklődők számára.