A gyorsuló ütemű, tartós fogyasztói áremelkedés nem csak a végső fogyasztó pénztárcáját terheli meg, hanem a feldolgozóipar és a HOREKA szektor költségei is nőnek miatta. De...
Legutóbb január végén írtam e rovatban a gabonaárakról. Akkori címe ma is aktuális: „Meddig tudja tartani magát a búzaár?” Pedig a helyzet azóta enyhén szólva is...
Elég egy pillantást vetni az élelmiszer értéklánc árainak alakulására, és jól látható, hogy évek óta felfelé mutató tendenciát mutatnak. A görbék egyre közelebb vannak egymáshoz, mégis...
E sorozat múlt heti cikkében a sertésárak beszakadása mögé tekintettünk be, most pedig ugyanezt tesszük a baromfikkal. Ha eddig nem lett volna világos, hogy a higiénia...
Semmi sem tart örökké. Még a válság sem. Már az utána következő időkre is gondolnunk kell. Jönnek a kormányzati intézkedések, kárenyhítő, gazdaságélénkítő beavatkozások. Közben viszont tizedelt...
Abból, hogy a felvásárlási árak komoly esésbe kezdtek, keresleti problémákra kell következtetni. Ahhoz azonban, hogy ennek hátterét és kimenetelét meg tudjuk ítélni, nemzetközi kitekintést kell tennünk....
Miközben a sörivás is otthoni elfoglaltsággá vált az elmúlt hetekben, vajon elgondolkodunk azon, mi lesz a gyártókkal egyik értékesítési csatornájuk bezártával? Az Erste Agrár Kompetencia Központjának...
Két konszolidált év van a tejtermelés mögött. Nem kérdés, hogy ez már nagyon ráfért a szektorra. De vajon ebben az évben mire számíthatnak? Hogyan hat a...