Fenntarthatóság

Innováció

Gyenge évet zártak idén a méhészek

Az akácvirágról alig tudtak gyűjteni a méhek az áprilisi fagy miatt, repcéből, napraforgóból közepes lett a termés, míg a legnagyobb vesztes a hárs.

Nagy reménnyel indult tavasszal az idei szezon, mondta Nagyernyei Attila, a megyei méhészegyesület elnöke. A repcéről közepes termést tudtak összehordani a méhek. Még ezt az eredményt is csak ott tudták összehozni, ahol több csapadék hullott, és a repce virágzása jobban alakult, mint a megye más térségében. Ekkor még bíztak az akácban, melyről hamarosan kiderült, sajnos az áprilisi fagy olyan nyomot hagyott, hogy nagyon kevés mézet sikerült erről a növényről összegyűjteni.

fotó: pixabay.com

Nagyernyei Attila elmondta, több évtizede méhészkedik, de ilyen évre, mint az idei, nem emlékszik. A május hűvös, szeles volt. Ahhoz, hogy a méhek gyűjteni tudjanak, legalább 24 fokos melegnek, szélcsendnek kellett volna lennie. A napraforgóról való gyűjtés szerencsére jól sikerült, de ezt sem mondhatja el magáról minden méhész.

Összefoglalva az évet, nagyon sok nehézséggel kellett megküzdeni, rendkívül gyenge eredményért. Tolna megyében a tavalyi adatok szerint mintegy 48 ezer méhcsalád van körülbelül 760 méhész tulajdonában. A méhészeteket 29 méhegészségügyi felügyelő ellenőrzi évente. A téli szezonban sokan vásárolnak mézet, most tapasztalhatják, hogy az árak is emelkedtek a múlt­ évihez képest. Az akác kilójáért 3500–3800 forintot, a virágmézért, a repcéért 1800–2000 forintot, a napraforgóért 2000 forintot kértek. Tolna megyében a méhészek többsége igyekszik a piacokon is megjelenni. A mézet évek óta az iskolások körében is népszerűsítik, a mézes reggeli nevű rendezvény a járvány előtti időkben volt nagyon sikeres. 

A magyar méhészek mézeinek hetven százaléka külföldre kerül, amivel feljavítják a kétes tartalmú mézeket, majd az üzletláncokon keresztül visszakerülnek a megyébe is, unión belüli felirattal. A hazai vásárlók töredéke veszi közvetlenül a méhészektől a mézet, mert a már említett „üzletláncos” termék olcsóbb.

Még mindig sok a hamis méz

Bár az előző években úgy tűnt, hogy sikerült megtisztítani a magyar mézpiacot, idén újra több szabálytalanságot tártak fel a hatósági vizsgálatok. Nemrég egy hazai mézcsomagoló üzem termékéről derült ki, hogy nem az van az üvegben, ami a címkén olvasható, a hamisításért több millió forintos bírságra számíthat a vállalkozás.

Idén 424 mézet ellenőrzött a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). Bár az elmúlt években és 2021 első felében is egyre kevesebb visszaélésre és hibára derült fény ezen a területen, az év második felében több esetben is intézkednie kellett a hatóságnak. Több alkalommal is látókörünkbe kerültek olyan tételek, amelyek növényi eredete eltér a termék megnevezésében megjelölt növénytől. Ez a jogsértés hamisításnak minősül a Nébih szerint.

Nagyernyei Attila elmondta, annyi pozitívuma van ezeknek a híreknek, hogy a vásárlók alaposabban megnézik az adott méz honnan származik, mit tartalmaz, ki készítette. Így a vásárlás is sokkal tudatosabb, ami nem kedvez a hamisítványoknak. 

agrotrend.hu / teol.hu

Tovább olvasom

Az Év Agrárembere támogatók

 
Agrárinnováció kategóriatámogató
Greenman Kft
Szakmai partner
Nemzeti Agrárgazdasági Kamara
Állattenyésztés kategóriatámogató
Bonafarm Zrt.
Fiatal Gazda kategóriatámogató
Lidea Hungary Kft.
Növényvédelem kategóriatámogató
Kwizda Agro Hungary Kft
Feldolgozó-élelmiszeripar kategóriatámogató
Master Good Kft.
A Jövő Agrárszakembere kategóriatámogató
Mc’donalds
Szervező
Agrotrend Csoport Zrt.
ÖKO gazdálkodás kategóriatámogató
Debreceni Egyetem
A közönségdíj támogatója
Agrármarketing Centrum
A különdíj támogatója
Erste Bank Hungary Zrt.
Kertészet kategóriatámogató
Délalföldi Kertészek Szövetkezete
Vendéglátó partnerünk
La’ Róna Bisztró és Borbár
Szakmai partner
Nyakas Farm
Főtámogató
Limagrain Hungária Kft.
Erdőgazdálkodás kategóriatámogató
MEGOSZ
Partner
Magyar Növényvédelmi Szövetség
Borászati partner
Koch Borászat Kft.
Autós partner
WALLIS MOTOR PEST
Szántóföldi növénytermesztés kategóriatámogató
Agro Masters Hungary Kft.
 
Hirdetés

Fókuszban

Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Facebook

Hirdetés