Magyar alapanyagból, magyar sör – az agrárminiszter szerint a jövő az értéklánc lezárásában rejlik

A Soproni Sörgyár 130 éves jubileumán Nagy István agrárminiszter az élelmiszeripar hazai alapanyagokra épülő megújulásáról, a mezőgazdaság történelmi lehetőségeiről és a pályázati rendszer irányváltásairól beszélt. Szerinte a magyar agrárium most lépett egy új korszakba, amelyben a cél a teljes értéklánc hazai kézben tartása – a vetőmagtól a fogyasztóig.

A Soproni Sörgyár fennállásának 130. évfordulóján Nagy István agrárminiszter nemcsak ünnepelni érkezett, hanem fontos szakpolitikai üzeneteket is megfogalmazott. A miniszter kiemelte: a Soproni Sörgyár példája jól mutatja, hogyan lehet a hagyományokat, a minőséget, az innovációt és a fenntarthatóságot összehangolni egy hosszú távon sikeres vállalati működés érdekében.

„A gyár ma már kizárólag hazai árpából készíti malátáját, sőt, a komlótermesztés újjáélesztésében is élen jár” – mondta, utalva a kastélyosdombói programra, ahol az Agrárminisztérium támogatásával újraindult a magyar komló köztermesztése.

A miniszter szerint a hazai agrárium új korszakba lépett. „A kormány az élelmiszeripari beruházásokat 80%-os társfinanszírozással támogatja, így a források háromszorosára nőttek. Ez hét év alatt egy 21 éves fejlődési ugrást jelent” – fogalmazott. Ezt a gazdák is érzik: egy 200 milliárd forintos élelmiszeripari pályázatra ötszörös túljelentkezés érkezett. A cél egyértelmű: nem alapanyag-exportőrként, hanem késztermék-gyártóként kell pozícionálnia magát az országnak.

„Véget ért az az időszak, amikor a magyar föld megtermelte az alapanyagot, de a haszon külföldön képződött. Mostantól itt kell maradnia a jövedelemnek is” – hangsúlyozta. Az élelmiszeripar minden ágazatában – legyen szó gabonáról, húsról vagy szőlőről – a hozzáadott érték növelését kívánják ösztönözni, a beruházási igényeket pedig rugalmasan próbálják követni.

A precíziós gépbeszerzési pályázat elmaradását az importfüggőség és a mesterséges áremelések indokolták. „A gazdák pénzét nem a külföldi kereskedők zsebébe akarjuk juttatni, hanem magukhoz a gazdákhoz. Ezért vizsgáljuk, hogyan lehet a fennmaradó forrásokat hatékonyabban, például állattenyésztési fejlesztésekre átcsoportosítani” – jelentette ki a miniszter.

Az agrártárca hosszú távú célja világos: egy olyan integrált, hazai alapanyagokra épülő élelmiszerlánc megteremtése, amelyben a magyar gazdák, élelmiszeripari szereplők és fogyasztók egyaránt nyertesek. A Soproni Sörgyár sikertörténete ennek a jövőképnek az élő példája.

agrotrend.hu