Idén a kakukkfű az év gyógynövénye

Készítenek belőle teafüvet, illóolajat, de különböző ételekből sem hiányozhat ez a fűszer. A Magyar Gyógyszerésztudományi Társaság Gyógynövény Szakosztálya nem véletlenül választotta az Év gyógynövényének a kakukkfüvet. Az idén 14. alkalommal odaítélt elismerés indoklásában elsősorban a kakukkfű sokoldalúságára és jelentőségére hívták fel a figyelmet a szakemberek.

Mint elhangzott: ebben az influenzás időszakban a megfázásos betegségek ellen sokan nem is tudják, hogy mennyire kiváló növény, ami több termékben is benne van, mint összetevő, miközben rutinszerűen használjuk megfázás, vagy köhögés esetén. Több módon hat a megfázásos betegségekre: az egyik a fertőtlenítő hatás. Ha kialakul egy vírusos eredetű megfázás, akkor a kakukkfű használata nem csak a köhögés enyhítésében segít, hanem abban is, hogy a vírusos betegségre ne telepedjen rá egy bakteriális fertőzés. Sokan ismerik a kakukkfű teát, vagy szirupot, de külsőleg is használják az illó olajból készült mellkaskenőcsöt, amit az elpárolgással belélegzünk és így fejti ki a köptető hatást. Részben a bőrön át szívódik fel, majd a tüdőben kiválasztódik és ezután váltja ki ezt a köptető hatást.

Kerti és mezei változat
A kakukkfű egyaránt fűszer és gyógynövény, de nálunk nem őshonos. A Földközi tenger térségében használták először már az ókorban fűszer- és gyógynövényként, és ez volt az egyik legjelentősebb fertőtlenítő szer. A háborús sérüléseket, vagy egyéb vágásokat a kakukkfű kivonatával gyógyították, de már abban az időben is alkalmazták fűszerként. A kerti kakukkfű a középkorban jelent meg termesztett formában, de más fajok is előfordulnak, ilyen a mezei kakukkfű, ami sokkal nagyobb mennyiségben megtalálható a kertihez képest, ami már egy termesztett változat.

A teától a fűszernövényig
A fürdővízbe is lehet egy-két csepp illó olajat tenni, mert az onnan elpárolgó olaj is ugyanúgy kifejti a hatását, mint a mellkasi kenőcs esetében. Fő hatóanyaga a timol, ami egy egyszerű molekula és nagyon markáns antibakteriális hatása van és ez felelő s a köptetésért is. De vannak egyéb vegyületek, flavonoidok is, amelyek a légúti, sima izmoknak a görcseit oldják, tehát ha teaként fogyasztjuk a kakukkfüvet, akkor nem csak a timol hatása érvényesül, hanem a növényben lévő egyéb vegyületeké is. A tudomány a hatásait elismeri, de a fogyasztók elsősorban egy fűszernövényre gondolnak, amit első hallásra nem is tudnak, hogy mire kell használni, hiszen a kakukkfű nem az alap fűszerek közé tartozik.

Lehet-e túladagolni a kaukukkfüvet?
Akkor veszélyes a kakukkfű, ha illóolajként használják, mert ebben az esetben csak kis mennyiséget lehet belőle kijuttatni, ráadásul gyerekeknek nem is alkalmazható, mert az illóolajok összetevői nagyon könnyen felszívódnak és akár a központi idegrendszerbe is bejuthatnak, ezért elővigyázatosságot igényel az illóolaj használata. Teánál ez a veszély nem áll fenn, mert az illóolaj nem oldódik fel nagy mennyiségben, ezért egy kávéskanálnyi kakukkfű tea nem tud komoly veszélyt okozni még ha naponta három-négy csészényit is megiszunk belőle.

Agrotrend.hu/ Novenyvedoszer.hu