Heti hírösszefoglaló – Kettészakadt hazánk csapadékellátottsága

Köszöntünk minden kedves olvasót a heti agrár hírösszefoglalónkban! Az elmúlt hét eseményei ismét bebizonyították, milyen dinamikusan változik az agrárium és milyen fontos szerepet játszik mindannyiunk életében. Az alábbiakban visszanézhetik az aktuális mezőgazdasági trendeket, a gazdálkodókat érintő legújabb szabályozásokat, valamint a termelést és az élelmiszerláncot befolyásoló változásokat.

Visszaesett a kacsa- és libavágások száma Az AKI vágási statisztikai adatai alapján Magyarországon 545,1 ezer tonna (élősúly) baromfit vágtak le 2025 első kilenc hónapjában, 0,8 százalékkal kevesebbet, mint 2024. január–szeptember között; ezen belül a vágócsirke 429,7… …részletek

Kullancscsípés által kialakult húsallergia okozott halálesetet A Virginiai Egyetem Orvostudományi Karának kutatói megerősítették az első halálesetet, melyet α-gal szindróma okozott: ez egy kullancscsípés által kiváltott húsallergia, amely egyre gyakrabban fordul elő az Egyesült Államokban. Az α-gal… …részletek

Fókuszban a magyar tenyésztési kultúra A hazai állattenyésztés ismét reflektorfénybe kerül: Magyarország ad otthont a Holstein-fríz Világszövetség (World Holstein Friesian Federation – WHFF) következő rangos szakmai rendezvényének. Ezúttal a világ holstein-tenyésztőszervezeteinek legkiválóbb küllemi bírálói és… …részletek

USA: kevesebb marhahús, magasabb árak 2025-ben Az Amerikai Egyesült Államok agrárminisztériumának (USDA) adatai szerint az USA marhahústermelése 5,8 százalékkal csökkenhet 2025 negyedik negyedévében a 2024. október–decemberihez képest. Az előrevetítés szerint a marhahús egy főre jutó fogyasztása… …részletek

Új ASP eset a Szentendrei-szigeten, szigorúbb korlátozás lépett életbe Tovább romlik a hazai afrikai sertéspestis (ASP) járványhelyzet: a Nébih laboratóriuma november 24-én megerősítette az ASP vírus jelenlétét egy elhullott vaddisznóban a Szentendrei-szigeten, Tahitótfalu közigazgatási területén. Ennek következtében a sziget… …részletek

Kettészakadt hazánk csapadékellátottsága Minden esőre szükség van és örülni is kell neki – természetesen így voltak ezzel a gazdálkodók az elmúlt napokban. Ha területi eloszlásban nézzük a csapadékos időjárást, akkor nagyon kevés helyen… …részletek

Így alakultak a héten az uniós bárányárak Az Európai Unióban 2025 negyvenhatodik hetében ismételten mind a nehéz bárányár, mind pedig a könnyű bárányár emelkedést mutatott az előző heti árakhoz viszonyítva. A nehéz bárány átlagára az EU-ban a… …részletek

Idén több összetett műtrágyát használtunk fel A műtrágya-forgalmazók 1,053 millió tonna műtrágyát értékesítettek közvetlenül mezőgazdasági termelők részére 2025 első három negyedévében, amely csupán 0,7 százalékkal volt több az egy évvel korábbi mennyiségnél. Mivel a műtrágyák ára… …részletek

Ugyan a termelői nyerstej ára nőtt, a kiviteli ára jelentősen csökkent Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a nyerstej országos termelői átlagára 198,66 forint/kilogramm volt 2025 októberében. A zsírtartalom 0,15 százalékpontos, a fehérjetartalom 0,12 százalékpontos javulása, valamint az alapár 2 százalékos… …részletek

Több rendelet is társadalmasítás alatt van ami az élelmiszerfeldolgozókat érinti Két jogszabály tervezet jelent meg 2025. november 17-én társadalmi egyeztetésen. Mindkét tervezet több rendelet módosítását tartalmazza, melyeket egyrészt jogharmonizációs célok, másrészt pontosítások, illetve új szabályok bevezetése vezéreltek. A fogyasztóvédelmi célú kormányrendeletek… …részletek

Ilyen hatással volt az őszi időjárás a gyümölcsfák fejlődésére A gyümölcstermesztők szeretik a hosszú, enyhe őszt, valamint, ha nem túl korán köszöntenek be a kemény mínuszok. A gyümölcsfák ugyanis ilyenkor a levélből visszaraktározzák a tápanyagokat a fás részekbe –… …részletek

Folyamatos az esés, vajon mikor áll meg a sertéshús árcsökkenése? A két hónap alatt 150 forinttal visszaeső élősertésár minden termelőt érzékenyen érint. Mielőtt azonban ítéletet mondanánk, ismerjük meg a csökkenés hátterét és kilátásait. Az élősertés ára egy gödör alját keresi… …részletek

agrotrend.hu