Hírek
Elindult a készülődés a Nemzetközi Kolbásztöltő Fesztiválra
Lezárult az idei Komlói Nemzetközi Kolbásztöltő Fesztivál nevezési időszaka – február 10-én a sportközpont ezúttal is megtelik versengő csapatokkal. A szervezők ígérik, a környék legnagyobb gasztronómiai rendezvényeként számon tartott fesztiválon ezúttal is fergeteges hangulat várható.
Lezárult a nevezés az idei Komlói Nemzetközi Kolbásztöltő Fesztiválra – a csapatok a kiírás szerint január 3-tól 20-ig jelentkezhettek az immár tizenharmadik megmérettetésre. Az érdeklődés idén is a várakozásoknak megfelelően alakult, tájékoztatta lapunkat Szarka Elemér, a rendezvényt a város önkormányzatával karöltve szervező Komlói Honismereti és Városszépítő Egyesület elnöke.
– Összesen nyolcvan csapat méri majd össze tudását, ami nagyon szép létszám – emelte ki az elnök.
– Ha az elkövetkezendő napokban lesz érdeklődő, aki valamilyen ok miatt a jelentkezési határidőről lemaradt, még tudjuk a nevezést fogadni, de összességében a jelentkezés lezárult – fogalmazott.
A hagyományoknak megfelelően idén is tíz kiló disznóhúst kapnak a csapatok, amelyet aztán darálnak, ízesítenek, töltenek, majd díszítenek a nap folyamán. A fesztivál kapui a sportközpontban február 10-én 8 órakor nyílnak meg, akkortól van lehetőség az asztalok elfoglalására, előkészítésére. A verseny 10 órakor indul, az elkészült kolbászokból a mintákat 12 órakor kell átadni majd a zsűrinek.
A rendezvény fővédnöke idén dr. Nagy István agrárminiszter
Újdonság továbbá, hogy tíz bemutató asztalon a Magyar Nemzeti Vidékhálózat komlói őstermelő és kézműves partnereinek termékeivel ismerkedhetnek meg az érdeklődők, és azok vásárlására is lehetőség nyílik.
A fesztivál ideje alatt a talpalávalót a Perfect Slágerzenekar és a Wery-Take Retró Band szolgáltatja, a sztárvendég pedig idén is DJ. Dominique, a Retro Rádió műsorvezetője, lemezlovasa, és a népszerű, értékes fődíjakkal kecsegtető tombolasorsolás se marad el. A rendezvény nemzetközi jellegét erősítve Komló testvértelepüléseiről is érkeznek versenyzők, és azokon kívül egy német-, illetve horvátországi baráti társaság is – akik hallották hírét a komlói fesztiválnak – részt vesznek a megmérettetésen.
agrotrend.hu / bama.hu
Fókuszban
Egyre többen foglalkoznak idehaza cukorrépa termesztésével
Lassan befejeződik a cukorrépa betakarítása. A termésátlaggal elégedettek lehetnek azok a termelők, akik öntözték a növényt, ezért ezeken a helyeken...
Fókuszban a közvetlen termelői értékesítés erősítése
Napjainkban kiemelt kérdés életünk minden területén a fenntarthatóság. Gazdasági és társadalmi szempontból ehhez jelentősen hozzájárul azoknak az élelmiszer-ellátási láncoknak a...
Íme az ökológiai búza fajtatesztek négy éves összegzése
Annak érdekében, hogy az ökológiai termelés sikeres legyen és hogy támogassuk az ökogazdálkodásra való átállást, fontos, hogy a termelők megfelelő...
Kézikönyv jelent meg az AKG támogatási kérelem beadásával kapcsolatban
Az Agrár-környezetgazdálkodási program (AKG) felhívása alapján 2025. január 1.-től indul az új 5 éves kötelezettségvállalási időszak a feltételeknek megfelelő gazdálkodók...