Hírek

Agárdi aranyeső az idei HunDeszten

Az Agárdi Pálinkafőzde tegnap vehette át A legeredményesebb kereskedelmi főzde oklevelet, amelyet a Magyar Szeszipari Szövetség és Terméktanács (MSZSZT) által rendezett idei HunDeszt pálinkaversenyen, a főként kereskedelmi főzdéket felsorakoztató megmérettetésen nyert el. A 12 agárdi pálinkaminta mindegyike díjazottként végzett.

Létrehozva:

|

Az italok összesen kilenc(ebből négy kiemelt) aranyérmet, valamint két ezüst- és egy bronzérmet kaptak. A versenyre 220 pálinka- és párlatmintát nyújtottak be.

Vértes Tibor, az Agárdi Pálinkafőzde egyik tulajdonosa és főzőmestere szerint számukra igazán a Szomolyai cseresznye kiváló helyezése különleges, mert a főzde ötéves fennállása óta az idén készítettek először cseresznyepálinkát, amely már az első versenyen aranyérmet nyert. Aranyérmet kapott egyébként még a szilva-, kajszi-, vadszeder, feketeribizli-, erdei meggy-, cigánymeggy- és kétféle törkölypálinka.

Az egyes kategóriákban az aranyérmet nyert tételek közül a zsűri – a bírálók visszakóstolását

Az Agárdi Pálinkafőzde tegnap vehette át A legeredményesebb kereskedelmi főzde oklevelet, amelyet a Magyar Szeszipari Szövetség és Terméktanács (MSZSZT) által rendezett idei HunDeszt pálinkaversenyen, a főként kereskedelmi főzdéket felsorakoztató megmérettetésen nyert el. A 12 agárdi pálinkaminta mindegyike díjazottként végzett. követően – a legjobbat Champion címmel jutalmazta.

 Az Agárdi Pálinkafőzde négy Champion díjat is kapott.

A zsűritagok a beadott pálinka- és párlatmintákat húszpontos bírálati lapon értékelték: a technológiai korrektséget (alapanyag-, cefrézési, erjesztési, elválasztási, esetleg érlelési hibák), a gyümölcs jellegét (fajtán belüli specifikációk), az íz tisztaságát és a harmóniát vették figyelembe. Champion* Kajszibarack Vadszeder Fekete ribizli Erdei meggy *az aranyérmes agárdi pálinkák között.

Forrás: Napi Gazdaság

Tovább olvasom

Fókuszban

Hirdetés
Hirdetés

Facebook