Hírek

Változik az E 330 csokoládéban való felhasználásának szabályozása

Megjelent az Európai Bizottság 2020/351 rendelete a citromsav (E 330) kakaó- és csokoládétermékekben való felhasználásáról.

Az 1333/2008/EK rendelet II. melléklete állapítja meg az élelmiszerekben használható élelmiszer-adalékanyagok uniós jegyzékét és ezen anyagok felhasználási feltételeit. A 05.1. élelmiszer-kategóriába („A 2000/36/EK irányelv hatálya alá tartozó kakaó- és csokoládétermékek”) tartozó citromsav (E 330) felhasználásának felső határértéke 5000 mg/kg. A 2020/351 rendelet értelmében kizárólag a tejcsokoládé esetében az anyagra vonatkozó felső határérték 10 000 mg/kg-ra módosul.

A rendelet a kihirdetését (2020. március 4.) követő huszadik napon lép hatályba.

agrotrend.hu / NAK

Kapcsolódó tartalom:

Az Európai Bizottság globális koalíciót hívott életre a biológiai sokféleség megőrzéséért

Megkezdődött az előzetes jelentkezés az iskolagyümölcs-programba

Tovább olvasom

ÖKO gazdálkodás kategóriatámogató

Debreceni Egyetem

Növényvédelem kategóriatámogató

Kwizda Agro Hungary Kft

Állattenyésztés kategóriatámogató

Bonafarm Zrt.

Feldolgozó-élelmiszeripar kategóriatámogató

Master Good Kft.

Autós partner

WALLIS MOTOR PEST

Erdőgazdálkodás kategóriatámogató

MEGOSZ

A közönségdíj támogatója

Agrármarketing Centrum

Kertészet kategóriatámogató

Délalföldi Kertészek Szövetkezete

Szántóföldi növénytermesztés kategóriatámogató

Agro Masters Hungary Kft.

Agrárinnováció kategóriatámogató

Szakmai partner

Nemzeti Agrárgazdasági Kamara

Vendéglátó partnerünk

La’ Róna Bisztró és Borbár

Szervező

Agrotrend Csoport Zrt.

Borászati partner

Koch Borászat Kft.

Főtámogató

Limagrain Hungária Kft.

A különdíj támogatója

Erste Bank Hungary Zrt.

Partner

Magyar Növényvédelmi Szövetség

Szakmai partner

Nyakas Farm

A Jövő Agrárszakembere kategóriatámogató

Mc’donalds

Fiatal Gazda kategóriatámogató

Lidea Hungary Kft.