Hírek

Uniós oltalmat kapott a Vasi vadkörte pálinka

Az Európai Bizottság március 25-én oltalom alá vette a „Vasi vadkörte pálinka” elnevezést, ezzel 66-ra emelkedett az uniós oltalomban részesülő magyar földrajzi árujelzők száma.

A „Vasi vadkörte pálinka” a korábban már bejegyzett elnevezések után a kilencedik pálinka a sorban, amely uniós oltalmat kapott. Az eddig oltalmat kapott elnevezések: Pálinka, Törkölypálinka, Békési szilvapálinka, Gönci barackpálinka, Kecskeméti barackpálinka, Szabolcsi almapálinka, Szatmári szilvapálinka, Újfehértói meggypálinka.

fotó: AM

A „Vasi vadkörte pálinka” Vas és Zala megyék területén elhelyezkedõ üzemekben készülhet, kizárólag ezeknek a megyéknek a területérõl gyûjtött vadkörte felhasználásával, és csak a termékleírásnak megfelelõ pálinkák hozhatók forgalomba „Vasi vadkörte pálinka” néven. A magas arányú vadkörte felhasználása a „Vasi vadkörte pálinka” aromájára jelentõs hatással van: kifejezett vadkörte illat jellemzi, a vadkörte fanyar és pikáns íze pedig rusztikus textúrával, fûszeres és mézes jegyekkel párosul. A felhasznált vadkörte alacsony cukortartalma és fanyarsága miatt a „Vasi vadkörte pálinka” elõállítása speciális szaktudást igényel.

A földrajzi árujelzõk használata olyan eszköz az elõállítók kezében, amely komoly gazdasági elõnyt jelenthet. A 2020 januárjában közzétett EU-s statisztikai adatok szerint a földrajzi árujelzõvel ellátott agrártermékek értékesítési ára átlagosan kétszer magasabb, mint az ezzel nem rendelkezõ termékeké.

A „Vasi vadkörte pálinka” termékleírása http://gi.gov.hu/vasi-vadkorte-palinka/ weboldalon elérhetõ. Az érdeklõdõk a honlapon tájékoztatást találhatnak a földrajzi árujelzõvel rendelkezõ többi magyar agrártermékekrõl is.

agrotrend.hu / AM Sajtóiroda