Eltűnhet a polcokról a magyar tojás?

Újabb ágazat került nehéz helyzetbe az európai uniós piacon tapasztalható túlkínálat és a növekvő költségek miatt. Ezúttal a hazai tojástermelők jelezték, hogy csaknem egy éve önköltségi ár alatt kénytelenek eladni a tojást. A Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetsége szerint az utóbbi időszakban megugró takarmány-, energia-, gáz- és munkaerőköltségek tovább élezték a helyzetet, így ma a hazai tojáspiaci szereplők nagy részének darabonként három–öt forintos veszteséget kell elkönyvelnie.

Fotó: pxhere.com

A szakmai szervezet számításai alapján a legolcsóbb technológiával megtermelt közepes, azaz M-es méretű tojásért legalább 40 forintot kellene kapniuk ahhoz, hogy költségeik megtérüljenek és némi nyereségre tegyenek szert. Ehhez képest az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) adatai szerint a tojás átlagos csomagolóhelyi ára alig haladja meg a 31 forintot.

– A hazai termelők jó minőségű, élelmiszer-biztonsági szempontból megbízható és ellenőrzött tojásokkal látják el a fogyasztókat. A legfrissebb tojások tőlük érkeznek a boltok polcaira, és a rövid ellátási lánc miatt a biztonságos tojáskínálat a Magyarországon megtermelt termékekkel garantálható a legkisebb ökológiai lábnyom mellett – hívta fel a figyelmet a szövetség.

Az állattartók arra kérik a forgalmazókat és a kereskedőket, hogy áraikkal ismerjék el jelentős költségnövekedéseiket és járuljanak hozzá a magyar tojásszektor életben tartásához.

A termelői árak emelésnek a fogyasztói árakat nem feltétlenül kellene befolyásolniuk, ha ugyanis a forgalmazók és a kereskedők átlagos árrést alkalmaznának, érdemben nem változnának a bolti árak sem.

agrotrend.hu / Magyar Nemzet