Bormustrát tartottak a móri borvidéken

A Móri borvidéki bormustra nevű téli hadjárat egyik nagy ütközete a Vértes védelmezőjének falai alatt történt. Csókakő várának zöld palástos borlovagjai szuronyszerűen felállították, majd permetezték a szőlővesszőket tavaly nyáron – írja a feol.hu.

fotó: pxhere.com

ősszel boszorkányok konyhájában vegyszerekkel, kénnel és szénsavval készültek a nagy összecsapásra. A móri bormustra egyesített seregeibe ezúttal Csákberény, Söréd és Zámoly bírái érkeztek a vár alá, hogy igazságot tegyenek. Felállt hát a két arcvonal, egymással szemben, kivont lopóval a vállon – és megindult a csata.

Horváth Csaba, a Szent Donát Borrend szárnysegédje huszonöt bort tett az ítészek elé, akiknek ostromlétrái minduntalan eldőltek, ugyanis már az ötfős vegyes fehér különítmény olyan szépen kezelt volt, hogy nem fogott rajta a kritikusok nyílzápora.

Éppen a leggyengébb lovagot állították a támadók elé a helyiek, mikor bevonult a jobbszárny az északkeleti területekről.

A Kárpátaljáról érkező, Nagymuzsaly által kiállított csapat összezavarta a támadókat, így a Bianca borra is azt mondta Frey József móri szakember, hogy jó. Aztán ezerjó csordult a kelyhekbe.

Az egyik ízében rendetlenséget fedeztek fel. A következők azonban feledtették a kezdeti rossz élményeket, így a bírák előrenyomulása megtört. Fűrész György polgármester védelmébe vette a fahordós borokat, de Varga Máté, a Móri Borvidék Hegyközségének elnöke acetaldehides illatot érzett az egyik boron.

Már úgy tűnt, pont az ezerjók miatt veszik el a csata, de az utolsó tételt dicsérték. A biztos védelmi pozíciót tovább erősítette egy Lajoskomáromból érkezett fajtajelleges olaszrizling.

Egy kevésbé sikerült rizlingszilváni és egy kénes zenit következett, majd egy pölöskei muskotály. A szürkebarát nem aratott sikert, de az Oremus Zéta annál inkább. Tramini, generosa és sárga muskotály zárta a fehérek védvonalát.

A rozé borok hagymahéjas csillogása nem tudta félrevezetni az ellent, így patthelyzet alakult ki. A hatalmas erőket felvonultató bírói sereg támadása megtört a felkészült védekezés hordódongákból készült pajzsán.

A szemben állók békét kötöttek, és egy kiadós lakomával ünnepelték meg, hogy vannak még értékek a borkészítés csatamezőin.

agrotrend.hu / feol.hu