Hírek
Állati eredetű élelmiszerhigiéniai szabályok módosítása – véleményezés
Az Európai Bizottság véleményezésre bocsájtotta az állati eredetű élelmiszerek különleges higiéniai szabályainak megállapításáról szóló 853/2004/EK rendeletének módosítását.
A módosítás többek közt érinti a származási jel és a száraz érlelés meghatározását, a nyers hús szállításának feltételeit, illetve a nyers tejek hőkezelésének szabályait.
A kapcsolódó dokumentumok az alábbi linken érhetőek el angolul:
A vélemények elküldésére május 25-ig van lehetőség a honlapon keresztül.
Köszönjük, ha észrevételeit velünk is megosztja az elelmiszeripar2@nak.hu e-mail címen.
agrotrend.hu / NAK, Köbli Brigitta
Tovább olvasom