Támogatások segítik az ökogazdálkodásra való átállást

Az elmúlt hetekben mindenki a magyar alma körüli hírverésre figyelt, vagyis hogy mennyi szermaradványt tartalmazhat. A Pesticide Action Network Europe és 13 partnerszervezete közzétette azt a felmérést, amely 12 uniós tagállamra terjedt ki. A vizsgálat rávilágít arra, hogy a hagyományos termesztésből származó európai almák szinte mindegyike tartalmaz szermaradványokat. A végkövetkeztetés szerint a gyerekeknek adjunk inkább magyar bio almát.

Az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet közleménye szerint az ökológiai gazdálkodásból származó, avagy bio zöldségek és gyümölcsök a szokványosnál jóval alacsonyabb növényvédőszer-maradék tartalommal bírnak. Gyakran a kimutatási határ alatt marad szer-tartalmuk, vagyis „vegyszermentesek”, mert az ökológiai gazdálkodás termesztéstechnológiája kizárja a szintetikus kémiai növényvédő szerek alkalmazását.

Forrás: pixabay.com

Közben a kutatóintézet arról is beszámolt, hogy a saját márkás termékek hidat képeznek az ár érzékeny, de környezettudatos fogyasztók és a biopiacok között. Ez egy lehetőség, hogy kedvezőbb áron jussanak hozzá a biotermékekhez. Felmérték azt is, hogy melyek a leggyakrabban használt értékesítési csatornák, és nagy részben a szupermarketek, drogéráik vezetik az üzletek rangsorát, majd ezeket követik a diszkontok, de a legdinamikusabban növekvő csatorna az e-kereskedelem, ami ráadásul egy környezetbarát vásárlási lehetőség is.

A bio valóban drágább?

A vásárlásnál a visszatartó ok a magas ár, de nagy az igény a hazai biotermékekre. A felmérésben rákérdeztek arra, hogy milyen okok miatt választanak bioélelmiszert a fogyasztók. A válaszból kiderült, hogy egészséges élelmiszernek tartják, növényvédőszer maradékoktól mentesnek, és kevesebb benne az adalék- és a segédanyag, ezért ez tekinthető a legtermészetesebb élelmiszernek. Ezek eddig az egészség tudatosságra mutatnak rá, a többi szempont a környezet tudatossággal, fenntarthatósággal kapcsolatos nézőpont volt. A magyar környezettudatos vásárlók nem a környezeti miatt vásárolnak ilyen termékeket, hanem egészségügyi szempontok miatt. Más országokban például a környezettudatosság megelőzi az egészségtudatosságot. Nálunk ez fordítva van.

Finomabbak, de biztosan egészségesebbek a bioborok

Az állandó permetezés gyengíti az immunrendszerét a szőlőnek, ugyanakkor védi a kórokozóktól. Ezt kell fokozatosan megváltoztatni a bio szőlőtermesztők szerint úgy, hogy egy hagyományost egy bio permetezés követ. Az átlállás eléréséhez öt évre van szükség. Nem vegyszermentes, hanem olyan permetező anyagokat használnak, ami nem befolyásolja a szőlő energiáját, nem gyengíti az immunrendszerét. A több permetezéssel drágábbak az ilyen borok, de az északi országokban van rájuk igény.

Népszerű a bioművelés

Magyarországon a szőlőterületek 3 százaléka bio művelésű és összesen 400 ezer hektáron folyik biotermesztés, ami jelentős előrelépés a korábbi időszakokhoz képest. Minden művelési ágban használható: gyepeknél, szántónál, ültetvényeken. Nagyon vonzó a támogatási rendszere az ökológiai gazdálkodásnak, mert a támogatás biztos bevételi forrást jelent. A területalapú támogatás is segíti az ökogazdálkodást: az új pályázati ciklusban plusz forrásokhoz is jutnak a termelők, de akik korábban is ezt folytatták, azoknak előnyt jelent az ökológiai gazdálkodáshoz tartozás.

agrotrend.hu / Növényvédőszer