Hatalmas a kereslet, csúcson a holland hagymaértékesítés

Hollandiában új mennyiségi rekordok dőlnek meg. Már 11 egymást követő héten 30 000 tonna feletti mennyiségeket exportáltak, ami közel 11 %-kal haladja meg az előző évi főszezon értékesítési adatait. Október elején már történelmi magasságokba léptek: a heti 40 000 tonnányi mágikus határt is átlépték az exportértékesítések, de novemberben is sikerült már 46 000 tonnás eredményt produkálni – derül ki a Holland Hagymaszövetség (HOA) jelentéséből.

A szövetség adatai alapján jól látszik, hogy 2010 óta folyamatosan nőtt a hagyma termőterülete Hollandiában és ezzel együtt átlagosan évi 4%-os export növekedést is sikerült elérniük – kivéve az időjárás okozta kritikus években, mint pl. 2018-ban, ahol a növényegészségügyi problémák és terméshibák csökkentették az értékesíthető készleteket – írja a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK). Amíg 2010-ben kb. 850 millió kg hagyma került exportértékesítésre, addig a 2019/2020-as szezonban már kb. 1200 millió kg-ra nőtt az eladás. A jelenlegi értékesítési adatok alapján a 2020/2021-es adatok még kiemelkedőbbek lehetnek.

Hollandia a saját termesztésének közel 92 %-át a belpiacon értékesíti, mégis a fennmaradó 8 %-kal képes kiszolgálni az egyre növekvő exportigényeket. Ebben persze az időjárásnak is fontos szerepe van, hiszen a más országokat ért termesztési kudarc is felélénkítette az importigényeket.

Fotó: Store Insider

Idén a koronavírus alapjaiban változtatta meg a hagymaértékesítést. A HoReCa szektor bezárásával az értékesítés jelentős része a kiskereskedelmi láncokhoz terelődött, ahol kiemelten nagy igény mutatkozott a hosszú eltarthatósági idővel és magas tápértékkel rendelkező, ízletes fajtákra. Egyes elemzések szerint Hollandiában a belpiaci hagymafogyasztás 2020 első hat hónapjában csaknem 21 %-kal növekedett, és hasonló tendencia látszik az egész világon. Ezt a növekedést hagyma pozitív beltartalmi értékeinek, vírusölő és egészségvédő tulajdonságainak tulajdonítják.

2020-ban egyes ázsiai országok – például India – a nagy keresletet látva a hagymakivitel tilalmára is átálltak annak érdekében, hogy a hazai hagymakészlet biztonsággal elássa a helyi lakosságot. Ezekben az országokban a hagyma nem csupán egy élelmiszer a sok közül, hanem az élet elsődleges szükségletét jelenti, és készlet esetleges megcsappanása súlyos politikai zavargásokhoz és instabilitáshoz vezetne. A helyi termelés mellett azonban importálásba is kezdtek: többek között ez is hozzájárul a sikeres holland exporteredményekhez. Banglades mindössze 8 hét alatt 17 millió kg hagymát importált, Sri Lanka hozzávetőlegesen duplázta a hagyma importját a megszokotthoz képest, a Fülöp-szigetek pedig körülbelül megnégyszerezte. Szállítanak a karibi térségbe, Jamaica, Haiti és a Dominikai Köztársaság is importál holland hagymát. Japán, Azerbajdzsán, Egyesült Arab Emírségek, Saint Martin, Nicaragua és Honduras, Panama is kiemelkedő helyen állnak az importlistán, és jelenleg Hong Kong és Kína is igyekszik becsatlakozni a holland hagyma vásárlói körébe.

A jövőben Afrika keleti partvidékén jelentős igénynövekedést várnak a holland szakértők. Azonban a nemzetközi kereskedelemhez a termelés önmagában nem elég. A szövetség szerint a jövőben is központi követelmény lesz a stabil politikai helyzet és a szállítási-logisztikai lehetőségek megléte, mely sikeres együttműködések esetén együtt jár az adatt ország gazdasági fejlődésével és jólétével.

agrotrend.hu / NAK