Rovarok segíthetnek az aflatoxin ellen

A toxinos kukorica nem használható fel továbbra sem közvetlenül az állati takarmányozásában. A szakemberek azonban a 2022-es történelmi aszály óta keresik az úgynevezett közvetett módszereket, amelyekkel megoldást lehetne találni a nehézségek kezelésére, ugyanis az aszályos évekkel úgy tűnik együtt kell élnünk. A kukorica aflatoxin szennyezésének szempontjából lényeges tényező a rovarkártevők elleni védekezés, a betakarítás időpontja és a tárolás módja. Ezért a minél korábbi betakarítás és a mesterséges szárítás hatékonyan megelőzi a tárolás során bekövetkező aflatoxin-szennyezés növekedését. Azonban az indokolatlanul késői betakarítás és a mesterséges szárítás elmaradása elősegítheti az aflatoxin-szennyezés növekedését az adott kukorica tételekben.

A Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem kutatói olyan módszert dolgoztak ki, amellyel a mikotoxinnal szennyezett kukorica is hasznosíthatóvá válhat. Ez lehet az a közvetett módszer, amely a megoldást elhozhatja a jövőben. Szabó István tanszékvezető, egyetemi docens erről azt nyilatkozta, hogy először rovarokkal etették fel a szennyezett kukoricát. Bebizonyosodott, hogy a fekete katonalégy és a lisztbogár lárvája által keletkező rovarfehérje már nem tartalmazott toxint – ezt igazolták a kísérletek, amelynek köszönhetően tovább adható takarmányozási alapanyagként a kukorica. Tehát a mérgező anyag nem kerül tovább a takarmányláncba, viszont értékes fehérje keletkezik belőle.

–Az eredményeink alátámasztják, hogy ez az irány jó lehet a jövőre nézve, ezért most kell megismertetni ennek a jelentőségét az érintettekkel, hogy a rovarokkal fel lehessen etetni olyan mezőgazdasági hulladékokat, amelyeknek a kezelése amúgy is problémás, hiszen ha a toxinos takarmányokat nem használjuk fel, akkor veszélyes hulladékként kell kezelni – ennek óriási a költsége. A másik módszer sem célravezető, ha illegálisan kerülnek felhasználásra, vagy szabadulnak meg tőle és utána megjelenhetnek erdők szélén, vagy haltakarmányozásban a toxinos tételek -hangoztatta a tanszékvezető, aki a kutatókkal együtt abban bízik, hogy az eredmények hamarosan a gyakorlatban is hasznosulnak.

A hazai gazdaságokban a rovarokon keresztül történő takarmányozás ugyanúgy az állati termékelőállításnak része lehetne a kutatók szerint, mint ahogy a sertés, vagy a baromfitenyésztés esetében, tehát elvileg nem adhatnának rosszabb minőségű, vagyis toxinos takarmányt. Ez a toxinmentesítő eljárás egyelőre azért nem tud a gyakorlatban megvalósulni, mert a szabályozás nincs a pártján ennek a használatnak.

Agrotrend.hu/ Novenyvedoszer.hu