Drágult a burgonya, de a termelők haszna csökkent

Bár a boltokban egyre drágább a burgonya, a termelők jövedelme folyamatosan mérséklődik.

A Spanyol Statisztikai Hivatal (INE; Instituto Nacional de Estadística) legfrissebb kimutatásai szerint a spanyol szupermarketekben a burgonya kilónkénti ára január és augusztus között 12%-kal, 2016 óta pedig átlagosan 66%-kal emelkedett. És bár a szupermarketekben a fogyasztói ár már 2 euró/kg (795 Ft/kg) közelében jár, a gazdák jelenleg csak 30-35 centet (120-140 Ft/kg) kapnak az áruért.

Forrás: pixabay.com

Ez az egyenlőtlenség frusztrációt kelt a termelők körében. Alberto Duque, a COAG képviselője, valamint a Kasztília és León (Castilla y León) burgonyatermelőit is tömörítő szakmaközi szervezet elnöke rámutatott, hogy bár a termelők által kapott átvételi árak csökkentek, ez a mérséklődés nem jut el a fogyasztókhoz. Júliusban Duque kilónként 60 centért adta el a termését, de most alig 35 centet kap, ami nem fedezi a termelési költségeket. A termelők által kapott és a fogyasztók által fizetett ár különbsége 350% körüli.

Ez az árkülönbség egyben azt is jelenti, hogy a gazdák jövedelme egyre csökken, miközben a szupermarketek fenntartják a magas árakat. Ráadásul a francia burgonya behozatala tovább mérsékelte a belföldi átvételi árakat, de a fogyasztók számára nem jelentett előnyt, mivel a bolti árak változatlanok maradtak. Spanyolországban az idei burgonyatermést a csapadéhiány és a hőség is befolyásolta, ami 30%-os terméskieséshez vezetett.

Spanyolországban a burgonya fogyasztása a fagyasztott vagy fogyasztásra kész termékek előnyben részesítése miatt csökken, ami tovább súlyosbítja az ágazat helyzetét. Duque szerint a burgonyaágazatban sürgős intézkedésekre van szükség a haszonkulcsok igazságosabb elosztásának és a termelők megfelelő fizetésének biztosítása érdekében. Ez lehetővé tenné, hogy a fogyasztók ésszerű árakat fizessenek anélkül, hogy a termelők jövedelmezősége csökkenne.

agrotrend.hu / FruitVeb