Kertészet

Méltánytalanul mellőzzük, pedig tele van tápanyagokkal

Piszke, egres, köszméte, brüszke, püszke, és még sorolhatnám a neveit. Bárhogy is hívjuk, mind ugyanarról a zöldes-sárgás, néha pirosas, lédús bogyós gyümölcsről beszélünk. Húsa egyszerre édes és savanykás, ráadásul tele van vitaminokkal és tápanyagokkal. Ennek ellenére mégsem kap annyi figyelmet, amennyit megérdemelne; meglehetősen keveset fogyasztunk belőle.

Fotó: pixabay.com

Fogyaszthatjuk frissen, sütemények alapanyagaként, készíthetünk belőle lekvárt, szószt, mártást például húsok mellé, vagy zselét is , írja az Origo. Kompótként szintén isteni finom! Emellett főzhetünk belőle levest, és mivel jól illik a tejszínhez, pohárkrémekben is megállja a helyét. De ehetjük a reggeli granolához vagy joghurthoz is. A pavlova tortáknak is igen kedvelt alapanyaga minden más bogyós gyümölccsel együtt, illetve savanyúság is lehet belőle.

Ha szívesen fogyasztunk gyümölcsturmixokat, azokba is bátran felhasználhatjuk.

agrotrend.hu / Origo

Kapcsolódó tartalom:

Jónak ígérkezik az idei zöldséghozam

Idén Tokajban a legnépszerűbb a zöld szüret

Tovább olvasom

Állattenyésztés kategóriatámogató

Bonafarm Zrt.

Borászati partner

Koch Borászat Kft.

Vendéglátó partnerünk

La’ Róna Bisztró és Borbár

Kertészet kategóriatámogató

Délalföldi Kertészek Szövetkezete

Fiatal Gazda kategóriatámogató

Lidea Hungary Kft.

Növényvédelem kategóriatámogató

Kwizda Agro Hungary Kft

A közönségdíj támogatója

Agrármarketing Centrum

A különdíj támogatója

Erste Bank Hungary Zrt.

Erdőgazdálkodás kategóriatámogató

MEGOSZ

A Jövő Agrárszakembere kategóriatámogató

Mc’donalds

Feldolgozó-élelmiszeripar kategóriatámogató

Master Good Kft.

Szakmai partner

Nyakas Farm

Agrárinnováció kategóriatámogató

Szántóföldi növénytermesztés kategóriatámogató

Agro Masters Hungary Kft.

Szakmai partner

Nemzeti Agrárgazdasági Kamara

Főtámogató

Limagrain Hungária Kft.

Szervező

Agrotrend Csoport Zrt.

Autós partner

WALLIS MOTOR PEST

ÖKO gazdálkodás kategóriatámogató

Debreceni Egyetem

Partner

Magyar Növényvédelmi Szövetség