Ma már itthon is szezonális gyümölcs a kivi és a citrom

Az egészséges és egyben fenntartható étkezés alapja a szezonális zöldségek, gyümölcsök fogyasztása. Az év nagy részében ez nem jelent gondot, hiszen könnyen találhatunk friss, hazai terméseket a boltok polcain. A téli időszakban viszont már nem ilyen egyszerű a helyzet, a standok megtelnek import zöldségekkel, gyümölcsökből pedig – jobb híján – a messzi földről érkező banán, valamint citrusfélék fogyasztása kerül előtérbe. Kevesen tudják, de itthon is termesztenek már déligyümölcsöket, amelyek a téli időszakban elérhetők, és ízükben, beltartalmi értékeikben lepipálják külföldi vetélytársaikat. Most bemutatjuk őket és beszerzési helyeiket, hogy a hidegebb évszakban se kelljen lemondanunk az egészséges hazai gyümölcsről!

Hazai kivi, a téli C-vitamin-bomba

Mondhatnánk, a klímaváltozás nyertesei egyes mediterrán térségből származó gyümölcsök, amelyek az elmúlt években már hazánkban is sikerrel nevelhetők. A kivi azonban nem tartozik ebbe a körbe: a Dél-Kínából származó gyümölcs hazai termesztésének több évtizedes múltja van, és a kezdeti kudarcok után épp csak a megfelelő termőhelyet, ideális talajviszonyokat kellett megtalálni sikeres honosításához. Már az 1980-as évek elején kísérleteztek vele állami gazdaságokban, ám a lapos, téli lehűlésekre hajlamos alföldi környezet nem kedvezett ennek a gyümölcsnek. Találkozhatunk viszont termő kiviültetvényekkel a Dunántúlon, Baranya-megyében, az ország legnagyobb egybefüggő ültetvényét pedig a Zalai vármegyei Becsehelyen találhatjuk meg. Itt a 4 hektáros kiviültetvényen túl egyéb egzotikus gyümölcsökkel is kísérleteznek, mint a gránátalma, az indián banán vagy a jujuba.

A kivi ráadásul igazi téli csemege: betakarítása októberben, novemberben veszi kezdetét, ám megfelelő körülmények között tárolva még áprilisban is fogyasztható. Magas C-vitamin-tartalma miatt tökéletesen helyettesítheti az import mandarint, narancsot, és a ház körüli kertekben is megterem. Neveléséhez támrendszer szükséges, valamint hím- és nőivarú egyedek telepítése. Egy kis utánajárással könnyen termőre fordíthatjuk növényünket, érdemes kísérletezni vele, ha egy kis egzotikumot csempésznénk a kertünkbe. Magyarországon a legelterjedtebb és egyben legbiztonságosabban termeszthető a Hayward fajta, zöld színű kivi, de a különleges, sárga húsú kivire is rábukkanhatunk.

Hol juthatunk hozzá?

• a becsehelyi kiviültetvény októberben és novemberben hirdet „szedd magad” akciókat. Ha erről lemaradtál, áruházláncokban még rábukkanhatsz a magyar kivire.

• Nagyvenyimen (Fejér vármegye) szintén „szedd magad, vedd magad” akciók keretein belül forgalmazzák a házi kivit október közepétől, a készlet erejéig. Január 25-én még elcsípheted itt az utolsó kivivásárt, ha beraktároznál télire.

• Győr-Moson-Sopron vármegyében, Jobaházán Losonczi Gizella biokertész több mint 20 éve foglalkozik a kivi biotermesztésével, előre egyeztetett időpontban még szedhetünk magunknak.

Datolyaszilva

A kakiszilva, datolyaszilva, lótuszszilva, és még sok egyéb névvel illetik ezt az egzotikus gyümölcsöt, bár sem a szilvával, sem a datolyával nincs rokonságban. Pár évtizeddel ezelőtt még nem sokan ismerték itthon ezt a Kelet-Ázsiából származó csemegét, napjainkra azonban már házi kiskertekben is találkozhatunk vele, és az ország több régiójában foglalkoznak a gyümölcs termesztésével. Egyes nemesített fajtái ellenállnak az enyhébb fagyoknak, és hazai klímán is sikerrel nevelhetők; védett, déli fekvésű, napos helyre ültetve a megfelelő gondoskodást édes, lédús terméssel jutalmazza. A datolyaszilva termése kiváló forrása az A-, a C- és az E-vitaminnak, magas rosttartalmával segíti az emésztést, valamint ásványi anyagokban és nyomelemekben is gazdag.

A datolyaszilva szintén kiváló téli csemege: ősszel érik be, októberben, novemberben még a fagyok előtt érdemes leszedni. Mivel utóérő gyümölcs, a szürettel nem kell megvárni a teljes érést, majd pedig alacsony hőmérsékleten (kb. 8–10 fokon) sokáig tárolható, és akár egész télen át fogyasztható.

Hol juthatunk hozzá?

• a Baranya vármegyei Bodán „szedd és vidd” akció keretében vásárolhatjuk meg a késő őszi időszakban, itt több fajta datolyaszilva termesztésével foglalkoznak. A település klímája, déli fekvése kiváltképp kedvező a gyümölcs számára.

• a Zala vármegyei Becsehelyen a kivitermesztés mellett 38 fajta datolyaszilva is terem.

• Jobaházán Losonczi Gizella biokertészetében szintén hozzájuthatunk ehhez a gyümölcshöz is.

Meyer citrom

Bár a magyar narancs (egyelőre még) nem jött össze, magyar citrom már létezik! Az ország egyetlen hamisítatlan citromfarmjára Lajosmizsén bukkanhatunk rá: a Szőrös és Kisjuhász Kertészetben 6 éve foglalkoznak citromtermesztéssel. Évi több tonnát termelnek, a terméshez helyben „szedd magad” akciók keretében juthatunk hozzá novembertől kezdődően, vagy rendelhetünk is tőlük. Az általuk termesztett gyümölcs az úgynevezett Meyer citrom: vékony héjú, nem túl savanyú, lédús fajta, valójában a mandarin és a lime hibridje. Ráadásul ennek a citromnak a héját is bátran fogyaszthatod, ugyanis a termés semmilyen vegyszerrel nem érintkezik. Ez a magyar citrom tehát egy sokkal egészségesebb, ízletesebb alternatívája a külföldről „behurcolt” gyümölcsnek, és konyhai felhasználása is sokrétűbb. A citromfák a talajba ültetve, de fűthető fólia alatt teremnek, a kártevők ellen jótékony rovarok telepítésével védekeznek, a gyomlálást tyúkok, kacsák végzik.

Hol juthatunk hozzá?

A legutóbbi „szedd magad” akcióról sajnos már lemaradtunk, pedig élménynek sem utolsó. A termelő honlapja szerint legközelebb 2026 novemberében várható termés.

Agrotrend.hu/ Greendex