Gyenge termés és drágulás várható az almapiacon

Az aszály és a hőség miatt a gyümölcsméretek is elmaradnak a szokásostól. 

Bezavart az időjárás

A FruitVeB szerint az idei gyenge hazai almatermés több okra vezethető vissza. Részben szerepet játszik a tavalyi relatíve jó termés, ami miatt a fák leterheltebbek voltak, ez pedig a kevésbé jó kondíciójú ültetvényeken idén egy eleve gyengébb virágzásban és termésben ütött vissza.
Ezenkívül az is tetemes terméskiesést okozott, hogy az időjárási károk szinte mindegyike hatással volt az almaültetvényekre:

• A március–április aszályos volt.
• Ugyanebben az időszakban több alkalommal alakultak ki erősebb éjszakai lehűlések.
• A virágzás után hűvösebb, csapadékos, fényszegény időjárás uralkodott, ami kedvezőtlenül hatott a terméskötődésre.
• Május és június első fele csapadékos volt, ami kedvezett a varasodásnak, így a termés egy része étkezési helyett csak ipari minőségű lett.
• Május–júniusban az átlagosnál sokkal nagyobb területen és intenzitással érték kisebb-nagyobb jégverések az almaültetvényeket.
• Júniustól gyakran alakultak ki kánikulai hullámok, erős aszállyal és UV-sugárzással, ezek pedig az öntözetlen ültetvényeken és a homoktalajokon nagyon erős napégési károkat okozhatnak.
• Idén korán beindult egy erősebb mértékű terméshullás.

Ezek a növényvédelmi és időjárási problémák részben a termésmennyiséget csökkentik, vagy az alma minőségi besorolását rontják.

A FruitVeB szerint ha 10-20 ezer tonna további almamennyiség az étkezésiből az ipari szegmensbe kerül, az számottevő kiesés az étkezési piacunkból, ám nem növeli döntő mértékben az iparialma-árualapot.

Az európai előrejelzéseket is figyelembe véve az almaágazatban mind EU-s, mind hazai szinten egyértelműen keresleti piacra lehet számítani, az étkezési és ipari szegmensben egyaránt. Az EU almatermése mindössze 10,2 millió tonna, ami egymillió tonnával marad el az egyensúlyi mennyiségtől. A várt 3,8-3,9 millió tonna ipari alma és 6,3-6,4 millió tonna étkezési alma sem elegendő teljes mértékben a piaci igények fedezéséhez.

További kedvezőtlen meglepetéseket okozhat, hogy a meleg időjárás okán szokatlanul felgyorsultak az érési folyamatok.

Ez az étkezési alma mennyiségét jelentős mértékben csökkentheti, ahogyan a korai érés is, ami az étkezési alma tárolhatóságára hathat kedvezőtlenül.