Az ipari paradicsom termesztés augusztus végi helyzetképe

Az északi félteke legtöbb termőterületén és Brazíliában már javában folyik a betakarítás.

AMITOM ORSZÁGOK

BULGÁRIA

A szezon jól halad, a betakarítás mintegy 25%-a már befejeződött, a terméshozam 60 t/ha körül van, a Brix érték 5,1. Az elmúlt két hét magas hőmérsékletei napégést és közönséges takácsatka kártételt okoztak, ellenben a kalciumot tartalmazó növekedésszabályozóknak köszönhetően nincs csúcsrothadás. A betakarítás október 5-10. között fejeződik be, a teljes mennyiség várhatóan 60 000 tonna lesz.

EGYIPTOM

A két héttel ezelőtti helyzetkép óta semmi változás nem történt, ami így szólt: A folytatódó hőhullám befolyásolja a jelenlegi nyári és a közelgő késő nyári termés hozamát. Ennek következtében a mennyiség 15%-os csökkenése várható, ami 780 000 tonnáról 663 000 tonnára csökkentené a teljes mennyiséget. Pozitívum, hogy Egyiptomban 3-4 szezon van, a következő téli betakarítás várhatóan november közepén kezdődik, valamint az összes kijelölt területet a tervek szerint beültetik.

Forrás: pixabay.com

FRANCIAORSZÁG

Eddig valamivel több, mint 40 000 tonnát, azaz a teljes előrejelzés 22%-át dolgozták fel a délkeleti régióban, a délnyugati régióban most kezdődik a betakarítás. A hőhullámot követően a hőmérséklet 28-30°C mozog, délkeleten széllel.  A betakarítás csúcspontja az elkövetkező héten érkezik, amikor elkezdik a középső/kései paradicsom betakarítását. A minőség jó, a termésmennyiség rendben van, némi takácsatka kártétel jellemző, az eddigi átlagos Brix-érték 5,1.

GÖRÖGORSZÁG

A szezon korán kezdődött, az előrejelzés 58%-át már feldolgozták. A minőség normális, a Brix 5,1. A közelmúltban a központi régióban és délnyugaton némi eső lassította a betakarítást, de az időjárásról általánosságban elmondható, hogy jó.

MAGYARORSZÁG

A betakarított terület több, mint egyharmada a teljes termőterületnek. Az átlagos Brix-érték 5 fölött van. Az időjárás továbbra is meleg és száraz, elszórtan helyi csapadékkal. Az idei július volt a legmelegebb és a 7. legszárazabb július 1901 óta. Az előrejelzés változatlan marad.

IRÁN

A betakarítás délen még tart, nyugaton már megkezdődött, ellenben északon késik, ahol csak a hónap végén és főként szeptemberben kezdődik. A hőmérséklet még mindig nagyon magas, 40°C körül van. Idén körülbelül 20-25%-kal kevesebb termés várható, nagyon magas áron, ami ellen a feldolgozók küzdenek, mivel az olcsóbb kínai termeléssel kell versenyezniük a piacukon. Az előrejelzés továbbra is 1,5-1,6 millió tonna.

OLASZORSZÁG

Északon a legutóbbi adatok szerint augusztus 11-ig 675 000 tonna termést dolgoztak fel, 5,18 és 4,7-os átlagos Brix-értékkel. A becslések szerint 300 000 – 350 000 tonnát takarítottak be, így augusztus 18-án az összes betakarított mennyiség megközelítőleg egymillió tonna volt, ami kb. 20%-kal alacsonyabb, mint az elmúlt öt év átlaga, az időjárás miatti halmozott késedelem és a korai termés alacsonyabb hozamai miatt. A betakarítás nagy része (kb. 60%) szeptemberben lesz. Az augusztus 18-20-i esőzések leállították vagy lelassították a betakarítást. A teljes mennyiség a késői betakarítástól függ.

Délen augusztus 11-ig 1,1 millió tonnát dolgoztak fel, ami több, mint 2023-ban, de körülbelül a 2022-es szintnek felel meg. A Brix érték alacsonyabb a szokásosnál. Az esőzések miatt a betakarítás lelassult leginkább a Tirrén oldalon (Toscana, Lazio és Campania), és kevésbé Pugliában. Az Occhito gátat lezárták, ami aggodalomra ad okot a késői termés miatt.

Az előrejelzés továbbra is 5,5 millió tonna, de a végső eredmény a szeptemberi időjárástól függ.

PORTUGÁLIA

A szezon harmadik hetében járunk, minden üzem jól halad, a termés mintegy 21%-át betakarították. Nemrég három napig 37-40°C-os hőhullám volt, de a hőmérséklet mostanra visszatért 28-29°C-ra. Nagyon szeles a nyár, de ez jó, mert segít a betegségek elleni küzdelemben és csökkenti az éjszakai hőmérsékletet. Az előrejelzésben nincs változás.

SPANYOLORSZÁG

Mostanra az összes feldolgozó megkezdte működését, beleértve az északi részeket is, ahol augusztus 10-15. körül kezdődött a betakarítás. Eddig a teljes előrejelzésnek mintegy 27%-át dolgozták fel, ami alacsonyabb a szokásosnál. Andalúziában és Extremadurában továbbra is magas a hőmérséklet, ami befolyásolja a termesztés szokásos menetét, de a minőség általában jónak tűnik. Szeptember közepétől erős nyomás nehezedik a feldolgozókra, de az előrejelzésben nincs változás.

TUNÉZIA

Már csak 6 feldolgozó üzem működik, amelyek napi 4000 tonnát dolgoznak fel. Eddig 873 000 tonna paradicsomot dolgoztak fel, régiós bontásban az alábbiak szerint: 43% Cap Bon, 14% Grand Tunis, 31% Béja és Kef (északnyugat), 13% Kairuán (dél).

TÖRÖKORSZÁG

A Bursa régió most van a csúcson, ellenben szeptemberben még nagy mennyiségeket fognak feldolgozni. A déli területek még mindig erőteljesen jelen vannak, a paradicsom még mindig a földeken van. A minőség általában jó, de a Brix érték a szokásosnál alacsonyabb: 4,6-4,7. Nincs változás az előrejelzésben. A várható teljes mennyiség mintegy 40%-át már feldolgozták.

MÁS WPTC ORSZÁGOK

BRAZÍLIA

A betakarítás a tervek szerint halad, eddig nem történt változás. A vártnál magasabb Brix-értékre lehet számítani, de ez a következő hetekben fog megerősítést nyerni.

KALIFORNIA

A becslések szerint ezen a héten 956 971 tonnát dolgoznak fel. Az augusztus 24-én záruló hétre 5 144 645 tonnát fognak feldolgozni. A betakarítás továbbra is jól halad az egész államban, mivel alapvetően a teljes feldolgozási kapacitás működik. Jelenleg a terméshozamok továbbra is a szerződéses szintek közelében teljesítenek. Kaliforniában júniusban és júliusban szokatlanul magas hőmérsékletet tapasztaltak. A későbbi betakarítás során arra számítanak, hogy a terméshozamok alacsonyabbak lesznek, mint az idényben eddig tapasztaltak, főként a korábbi hőség miatt. A NASS/USDA augusztus vége felé fogja közzétenni az új termésbecslést.

KANADA

A betakarítás augusztus közepén kezdődött, körülbelül 7%-ban befejeződött. Az eddigi termés rendben van, remélhető, hogy a szerződéses mennyiséget az idei év időjárási kihívásai és az egyes régiókban megnövekedett betegségnyomás ellenére is el lehet érni.

KÍNA

Az előrejelzés továbbra is 11 millió tonna.

JAPÁN

A július végi heves esőzések és az augusztus eleji tájfun a Tohoku régió egyes részein lecsökkent termést eredményezhet. A feldolgozandó paradicsom összmennyisége 29 000 tonna.

Forrás: tomatonews.com

agrotrend.hu / NAK / Csép Adrienn