A minőségi almára nagy a kereslet egész Európában

A következő almatermési szezonig bőségesen rendelkezésre állnak azok a hűtőtárolók, amelyekből folyamatosan lehet az almát kiszállítani a fogyasztóknak. Ez annak is köszönhető, hogy az elmúlt másfél évtizedben megfelelő pályázati lehetőségek voltak a hűtőházak korszerűsítésére, most pedig újabb pályázatokat írnak ki a hűtőtárolók felújítására és építésére. Az ország almatermelésének mintegy felét Szabolcs vármegye adja, jelentősebb termesztő körzetek találhatók még az északkeleti térségben, illetve Pest, Bács-Kiskun, Somogy és Zala vármegyében. Az almatermés kétharmadát ipari célokra használják, egyharmada étkezési alma.

Az alma betakarításának végeztével megkezdődik az idei gyümölcsszezon értékelése. Szerencsére elmondható, hogy az idei tavaszi hideghullám nem volt olyan erős, ami komoly terméskiesést okozott volna. Az ipari alma felvásárlási ára rendkívül magas az elmúlt öt év átlagához képest, de a meggynél is magasabbak voltak az árak, ezért piaci szempontból jó évet zártak a termelők, viszont biológiai szempontból nagyon nagy problémák vannak, hiszen a korai, gyors érésnek és a nagyon meleg időszakra eső érési folyamatnak az lett az eredménye, hogy a hőmérséklet felgyorsította a folyamatokat.

Például a Jonagold fajtának az érése augusztusban már elkezdődött, de közben nem alakult ki a jellegzetes színe. Volt olyan termelő, aki azt mondta, hogy az érés végén annyira megpuhult az alma, hogy egyáltalán nem emlékeztette őt a Jonagold keménységére semmi.

Takács Ferenc, a FruitVeb Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács alelnöke szerint jó hír, hogy Európához képest megúsztuk a tavaszi fagyokat, szinte minden gyümölcsből jó termés volt, majd júliusban kezdődött a rendkívüli meleg, ami rendkívül negatívan hatott az összes gyümölcsre, főleg azért, mert 20 nappal korábbi virágzás volt és sokkal gyorsabb volt a kitavaszosodás, ezért minden egyes gyümölcsfajta a rá jellemző érési idő előtt több, mint három héttel előbb érett. Ez nagyon meglepte a piacot és sok alkalmazkodás kellett egy meggyszezonban a feldolgozóiparnak, hogy ezt a koraiságot és gyors érést követni tudja. Ez az almára is igaz volt, amelynél már július végén megkezdődött a szüret.

Országszerte nem volt jelentős fagykár, idén újra volt őszibarack termés is, ezért jól sikerült az őszi és a kajszi szüret is.

Szinte minden gyümölcsnél a környező országokban pusztító tavaszi fagy miatt kevesebb a termés, míg nálunk elfogadható volt, ezért nem csak Magyarországon, hanem Európában is keresleti piac alakult ki, ami miatt magasabb árakkal tervezhettek a gazdák, mint egy átlagos évben. Takács Ferenc szerint most a növényvédelmi teendőkön van a sor, hiszen tápanyaggal kell feltölteni a fákat, majd következhet a sorok gyommentesítése, kaszálása és jöhet a metszés.

Agrotrend.hu/ Novenyvedoszer.hu