Kisebb a marhák ökolábnyoma, ha hínárt esznek

Az Ausztráliához tartozó Tasmánia szigetének egy gazdaságában megváltoztatták a tejelő tehenek étrendjét: az állatok egy része hínárkivonattal (is) táplálkozik. A kísérletben résztvevő 500 állat nagyjából negyedével kevesebb metánt bocsát ki, ám a kisebb lábnyomnak ára van.

A metán a szén-dioxidnál sokszorosan erősebb üvegházhatású-gáz, egyes számítások szerint annál akár 28-szor jobban melegíti a Föld légkörét. A metánkibocsátás nagyjából 30%-áért pedig az állattartás, azon belül is leginkább a szarvasmarhák a felelősek. Ebből következően a leghatékonyabban azzal tudunk tenni a metánkibocsátás ellen, ha nem fogyasztunk ilyen termékeket, például tejtermékeket. Ha viszont ez nem opció, akkor olyan megoldásokkal operálhatunk, mint a hínárdiéta Tasmániában.

Az Ashgrove tejgazdaság Eco-Milk néven forgalmazott klímabarát(abb) teje, melyet két literes kiszerelésben árusítanak, 25 centtel (nagyjából 60 forinttal) kerül többe, mint a normál tej. Ehhez képest az kísérleti üzemben résztvevő 500 állat átlagosan 25%-al bocsát ki kevesebb metánt. A cég úgy tervez, hogy ha a fogyasztók tetszését elnyeri az új eljárás, akkor azt mind a 2500 tehenükre kiterjesztik majd. Mivel a cég szerint a különbség kizárólag az árban jelentkezik – tehát a tejnek nincs semmiféle mellékíze, épp olyan, mint a hagyományos étrenden tartott állatoké – a siker könnyen elképzelhető.

A hínártakarmányt biztosító, szintén tasmán Sea Forest nevű cég számításai szerint ha a világ teheneinek csak a 15 százaléka kapna hínárt a takarmánya mellé, az 3 gigatonnányi metántól szabadítaná meg a Földet évente. A korábbi kísérletek szerint, melyek optimális esetben a tejelő marháknál 30, húsmarháknál 45%-os csökkenés érhető el a metánkibocsátásban a hínárral dúsított étrend használatával.

Agrotrend.hu/ greendex