Állattenyésztés

Gazdálkodás

Egész éves munkáért elismerés járt az ökörnek

A hétvégén a nyári legelőikre hajtották a Krisna-völgy szarvasmarháit, és egyben egy sajátos szertartás keretében megköszönték az ökrök egész éves munkáját. A védikus kultúrkörben szinte az egész élet ezek körül az állatok körül forog, mert a bikák az apát, a tehenek az anyát szimbolizálják.

Déva, a hatalmas fekete ökör türelmesen fogadta, hogy a homlokára virágfüzért aggassanak, és indiai motívumokkal díszített terítőt borítsanak rá, amikor megkezdődtek az ünnepség előkészületei.

A vendégek is bekapcsolódtak a szertartásba. / Forrás: Lang Róbert

 

– Déva tizenkét esztendős, már a szülei is a Krisna-völgyben látták meg a napvilágot –mutatta be a gondozója, Kósa Antal. – Lassan nyugdíjba készül, mert tavaly nagyon keményen dolgozott, és emiatt egy kis sérvet kapott, ezért kíméljük. Ezen a ceremónián ő képviseli a többi ökröt, rangidősként. Füstölőt, mécses gyújtottak az ökör előtt, és virágokkal szórták tele, ebbe a műveletbe a vendégek is bekapcsolódtak énekszó kíséretében, majd fűvel és almával kínálták az állatot.

A somogyvámosi Krisna-tudatú hívők közösségével együtt 70 szarvasmarha él. Legutóbb egy hét alatt öt kisboci született.

– Változó az állomány, mert én úgy szoktam mondani, hogy van egyfajta tehén családtervezésünk, hogy tudjuk, mennyi állatot akarunk tartani – mondta Kósa Antal, aki 1995 óta teljesít szolgálatot a szarvasmarhák mellett Somogyvámoson. – Nekem ők olyanok, mintha a családtagjaim volnának. Vannak köztük, akik a testvéreim, a gyermekeim vagy éppen a szüleim.   

A Krisna-völgyben akkor is megbecsülik a marhákat, ha traktort is látni a gazdaság körül. Az ökrök sok hasznot hajtanak, Déva például akkor sérült meg, amikor krumplit pörgettek és szántottak ki egy szerkezettel a földből. Most az igazi tavasz beköszöntével friss fű vár a kérődzőkre.

A magyar hagyománynak is megfelel, hogy Szent György napján hajtják ki először a teheneket, náluk ez az április végi időszak, magyarázta Jurkovics István kommunikációs referens. A faluban élők közösen hajtják ki az állatokat, és énekkel, tánccal és lakomával tisztelik meg ezt az eseményt.

Erre a rendezvényre különleges ételek készültek, amelyeket meg lehetett kóstolni az éttermükben. Három busznyi vendég érkezett a ceremóniára, akik a templomot is bejárták.

 

Hálásak az állataiknak

Ahogy az anya gondoskodik a családról, úgy gondoskodik a tehén a közösségükről, fűzte hozzá Jurkovics István. Lakto-vegetáriánusok, vagyis tejtermékekből készítenek sok különleges ételt. Náluk az ökrök ugyanúgy dolgoznak a földeken, ahogy a régi magyar hagyományos gazdaságokban. A vallási okok mellett a hétköznapi tisztelet is megmutatkozik a szarvasmarhák iránt. Ahogy hálásak az anyatermészetnek, más szóval a földanyának, hasonló hálát és tiszteletet éreznek azok iránt az állatok iránt is, akik segítik az életüket.

agrotrend.hu / Sonline, Kovács Gábor gabor2.kovacs@mediaworks.hu

Tovább olvasom

Az Év Agrárembere támogatók

 
Borászati partner
Koch Borászat Kft.
Fiatal Gazda kategóriatámogató
Lidea Hungary Kft.
Szervező
Agrotrend Csoport Zrt.
ÖKO gazdálkodás kategóriatámogató
Debreceni Egyetem
Növényvédelem kategóriatámogató
Kwizda Agro Hungary Kft
Kertészet kategóriatámogató
Délalföldi Kertészek Szövetkezete
A Jövő Agrárszakembere kategóriatámogató
Mc’donalds
Szántóföldi növénytermesztés kategóriatámogató
Agro Masters Hungary Kft.
A különdíj támogatója
Erste Bank Hungary Zrt.
Autós partner
WALLIS MOTOR PEST
Szakmai partner
Nemzeti Agrárgazdasági Kamara
A közönségdíj támogatója
Agrármarketing Centrum
Agrárinnováció kategóriatámogató
Greenman Kft
Vendéglátó partnerünk
La’ Róna Bisztró és Borbár
Feldolgozó-élelmiszeripar kategóriatámogató
Master Good Kft.
Állattenyésztés kategóriatámogató
Bonafarm Zrt.
Szakmai partner
Nyakas Farm
Erdőgazdálkodás kategóriatámogató
MEGOSZ
Partner
Magyar Növényvédelmi Szövetség
Főtámogató
Limagrain Hungária Kft.
 
Hirdetés

Fókuszban

Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Facebook

Hirdetés