Állattenyésztés

Ausztrália kihasználja az amerikai marhahús termelés visszaesését

Felpörgött az ausztrál marhahúsexport. Kevés idejük van profitálni abból, hogy visszaesett a marhahús termelése az Egyesült Államokban.

Az amerikai termelés visszaesése megnyitotta az utat Ausztrália számára, hogy rekordmennyiségben exportáljon marhahúst, növelje a piaci részesedését Észak-Amerikában és Ázsiában, ami növekvő megrendeléseket jelent az állattenyésztőknek és a húsfeldolgozóknak.

Az Egyesült Államok és Ausztrália a világ legnagyobb marhahúsexportőrei közé tartozik, az előbbi tavaly a harmadik, az utóbbi a második helyen állt Brazília mögött, mind a három globális piaci részesedése meghaladja a 10 százalékot.

Az amerikai szarvasmarha-állomány azonban a klímaváltozás, a súlyos szárazságok és a magas tápárak miatt idén januárban 73 éves mélypontra esett, és elemzők arra számítanak, hogy ez a trend rövid távon folytatódni is fog.

A nagykereskedők és az éttermek a korlátozott hazai kínálat miatt egyre inkább függenek a behozataltól, hogy biztosítani tudják az amerikaiak napi betevő hamburgerét. Így kevesebb marhahús jut exportra.

Esély a riválisok előtt

Ezzel esély nyílik a riválisok előtt, de ezt nem mindenki tudja kihasználni. A többi nagy exportőr, köztük az első helyen álló Brazília csak korlátozottan tud élni a lehetőséggel a termelés visszaesése vagy behozatali tilalmak miatt – emlékeztetett a Reuters.

A dél-amerikai termelők csak megszabott mennyiséget szállíthatnak az Egyesült Államokba, amely felett 39 százalékos vámot kell fizetniük. Az amerikai marhahús két legnagyobb piacára, Japánba és Dél-Koreába pedig nem is mindegyik exportálhat, mert kitiltották őket a száj- és körömfájásra vonatkozó szabályok miatt.

Ausztráliában azonban négy többnyire csapadékos év után rengeteg szarvasmarha van, és problémamentesek a kereskedelmi kapcsolatai az Egyesült Államokkal, Japánnal és Dél-Koreával.

Gyorsan kell lépni

Ez a helyzet azonban nem tart örökké. A szarvasmarhapiacok az állománycsökkentés és -növelés ciklusaiban mozognak, és a 2020-as évek végére Ausztrália állománya valószínűleg visszaesik, míg az Egyesült Államok szarvasmarha-állománya várhatóan helyreáll.

“Ausztráliának lesz pár nagyon-nagyon nyereséges éve.”

– prognosztizálta Ben Theurer, a Barclays elemzője.

Vámadatok szerint az Egyesült Államokba irányuló marhahúsexport 2022-ben havonta átlagosan 11 ezer tonna volt százmillió dollár értékben – idén augusztusban 40 ezer tonnára emelkedett, ami 2015 óta a legtöbb, az értéke pedig elérte a 290 millió dollárt. (Egy dollár 369,8 forint.)

Az év első nyolc hónapjában a 2022-es 12 százalékról 22 százalékra emelkedett Ausztrália részesedése az amerikai marhahúsimportból.

Ázsiában is átveszik az amerikai marhahús helyét

Nőtt a legnagyobb ázsiai fogyasztók, Japán, Kína és Dél-Korea felé irányuló exportja is. Ausztrália piaci részesedése a 2022-es 38 százalékról az idén 47 százalékra ugrott Japánban, 35-ről 45 százalékra Dél-Koreában, míg az Egyesült Államoké az előbbiben 40-ről 34 százalékra, az utóbbiban 55-ről 48 százalékra csökkent.

Kína legnagyobb beszállítója a szója mellett marhahúsból is Brazília, de Ausztráliának még ott is sikerült 7-ről 8 százalékra növelni a piaci részesedését, míg az amerikai 7-ről 5 százalékra csökkent.

A Meat & Livestock Australia előrejelzése szerint az ausztrál export a 2023-as 1,08 millió tonnáról idén rekordot jelentő 1,36 millió tonnára, 2025-ben pedig 1,37 millió tonnára emelkedik, majd 2026-ban visszaesik, mert az Egyesült Államok újra növelni fogja a termelést, és visszaszerzi a piaci részesedését.

agrotrend.hu / Világgazdaság

Tovább olvasom

Az Év Agrárembere támogatók

 
Erdőgazdálkodás kategóriatámogató
MEGOSZ
Szervező
Agrotrend Csoport Zrt.
Fiatal Gazda kategóriatámogató
Lidea Hungary Kft.
Főtámogató
Limagrain Hungária Kft.
Állattenyésztés kategóriatámogató
Bonafarm Zrt.
Agrárinnováció kategóriatámogató
Greenman Kft
Szakmai partner
Nyakas Farm
A különdíj támogatója
Erste Bank Hungary Zrt.
Szántóföldi növénytermesztés kategóriatámogató
Agro Masters Hungary Kft.
Autós partner
WALLIS MOTOR PEST
Szakmai partner
Nemzeti Agrárgazdasági Kamara
Borászati partner
Koch Borászat Kft.
Kertészet kategóriatámogató
Délalföldi Kertészek Szövetkezete
ÖKO gazdálkodás kategóriatámogató
Debreceni Egyetem
Feldolgozó-élelmiszeripar kategóriatámogató
Master Good Kft.
A közönségdíj támogatója
Agrármarketing Centrum
A Jövő Agrárszakembere kategóriatámogató
Mc’donalds
Partner
Magyar Növényvédelmi Szövetség
Növényvédelem kategóriatámogató
Kwizda Agro Hungary Kft
Vendéglátó partnerünk
La’ Róna Bisztró és Borbár
 
Hirdetés

Fókuszban

Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Facebook

Hirdetés