A csirkemellfilé feldolgozói ára 12%-kal csökkent egy év alatt

Az Európai Bizottság adatai szerint az unió (EU27) baromfihúsexportja 12 százalékkal csaknem 690 ezer tonnára emelkedett 2024. január–április között az előző év azonos időszakához képest. A közösség baromfihúsimportja 6 százalékkal 306 ezer tonnára növekedett ugyanebben az összehasonlításban. Az import több mint fele Brazíliából és Ukrajnából származott.

A KSH adatai alapján Magyarország baromfihúsexportja 4 százalékkal 72 ezer tonnára nőtt 2024 első négy hónapjában 2023 azonos időszakához viszonyítva. Ezen belül a csirkehús kivitele 4 százalékkal csaknem 49 ezer tonnára, a pulykahúsé 28 százalékkal 8 ezer tonnára emelkedett.  Magyarország baromfihúsimportja 12 százalékkal 26 ezer tonnára csökkent a megfigyelt időszakban. Ezen belül a csirkehús beszállítása 29 százalékkal 17 ezer tonnára esett vissza, míg a pulykahúsé 44 százalékkal 1,6 ezer tonnára bővült.

Forrás: aki.gov.hu

Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a vágócsirke élősúlyos termelői ára 18,4 százalékkal 413,7 forint/kilogrammra, a vágópulykáé 15,6 százalékkal 592,7 forint/kilogrammra csökkent 2024 első huszonkilenc hetében az előző év azonos időszakához képest. A csirkemellfilé feldolgozói értékesítési ára 1733,6 forint/kilogramm (–12,5 százalék), a csontos csirkemellé 1132,3 forint/kilogramm (–17,9 százalék), a csirkemell (összesen) ára 1705,8 forint/kilogramm (–12,8 százalék) volt a megfigyelt periódusban.

agrotrend.hu / Agrárközgazdasági Intézet