Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság, az Európai Betegségmegelőzési és Járványvédelmi Központ, valamint az Európai Unió madárinfluenza-referencialaboratóriuma által készített, és az EFSA Journalban közreadott legfrissebb madárinfluenza áttekintés szerint, szeptember...
A magyar szarvasmarha-tenyésztés az elmúlt évtizedekben jelentős átalakuláson ment keresztül, amelyben meghatározó szerepet játszott a holstein-fríz fajta térnyerése. Wagenhoffer Zsombort, a Magyar Állattenyésztők Szövetségének ügyvezető igazgatóját,...
2025. január elsejétől a kiskérődző ágazatban indul az új állatok jólétét segítő vidékfejlesztési támogatás. Az első körben két és fél évre meghirdetett támogatás tapasztalatai segíthetik a...
A Budakeszi Vadaspark a lakosság segítségét kéri a szerelemtől fűtött vadmacskák védelme érdekében. A vadmacskák párválasztási időszaka februártól márciusig tart, ebben az időszakban az állatok nagyobb...
Új támogatási rendszer, új időjárási és piaci kihívások, munkaerőhiány. Ezekkel kell megküzdenie a kiskérődző ágazatnak a jövőben. A bárányárak sosem látott magasságban szárnyalnak, a juhtartást azonban...
Az AKI vágási statisztikai adatai szerint 2024-ben a szarvasmarha vágása élősúlyban kifejezve 4 százalékkal csökkent az előző évihez képest. Az összes vágás több mint kétharmadát adó...
Továbbra sem vagyunk bárányhúst imádó nemzet, mert változatlanul csak 20-30 dekát fogyasztunk belőle évente, ami megfelel egy tányérnyi birkapörköltnek, pedig az élvezeti értéke sokkal másabb, mint bármelyik más...