Synvino Syngenta Borverseny

Szakmai találkozó a szőlészet és borászat jövőjéről – XXI. Szőlész-Borász Találkozó Siófokon. Március 13-án ismét megrendezésre került a XXI. Szőlész-Borász Találkozó Siófokon, a Hotel Azúrban, ahol a szakma meghatározó szereplői gyűltek össze, hogy megosszák tapasztalataikat és megvitassák a legújabb trendeket. Az eseményt a Syngenta szervezte, amely évek óta elkötelezetten támogatja a szőlészet és borászat fejlődését.

A rendezvény programja idén is tartalmasnak bizonyult. A megnyitót követően Dr. Varga Zoltán, a Syngenta Kft. termékfelelőse összegezte a 2024-es év növényvédelmi tapasztalatait, különös tekintettel a szőlőültetvényekre. Az előadás rávilágított az év kihívásaira, valamint azokra a hatékony megoldásokra, amelyek segíthetik a termelőket a változó körülményekhez való alkalmazkodásban.

Ezt követően Nyitrainé Dr. Sárdy Diána, a MATE Budai Campusának főigazgatója és intézetigazgatója tartott előadást az alkoholcsökkentési eljárásokról és az alkoholmentes borok iránti növekvő keresletről. A téma kiemelt figyelmet kapott, hiszen az egészségtudatos fogyasztás térnyerése új irányokat jelölhet ki a borászat számára.

A szakmai program után a résztvevők izgalommal várták a Synvino borverseny díjátadóját, ahol a legkiemelkedőbb borok készítői vehettek át elismeréseket. A díjazott borokat természetesen a vacsora során meg is lehetett kóstolni, amely remek alkalmat biztosított a kötetlen szakmai eszmecserére.

A rendezvény ismét bebizonyította, hogy a hazai szőlész-borász közösség számára elengedhetetlenek az ilyen találkozók, hiszen lehetőséget biztosítanak az innovációk bemutatására, az iparági kihívások megvitatására és az értékes kapcsolatok építésére.

agrotrend.hu / Syngenta