A fagykár miatti termésveszteség ellenére sikerült a hazai meghatározó gyümölcsökből – némi importtal kiegészítve – annyi alapanyagot beszerezni, hogy abból kiváló minőségben készüljön ivólé, lekvár, vagy...
Az ökológiai gazdálkodás középpontjában mindig is a talaj és annak termékenysége állt, ezért nem meglepő, hogy a biogazdálkodókat különösen érdeklik a talajkímélő és talajépítő művelési módszerek. A gazdák egyre nagyobb arányban használják hazánkban is a talajépítő,...
Általában október közepén kezdődik a torma felszedése, de az időjárás beleszólt az időpontba és emiatt csúszott a munka. Évtizedekkel ezelőtt már szeptember elején is voltak fagyos...
Minden esőre szükség van és örülni is kell neki – természetesen így voltak ezzel a gazdálkodók az elmúlt napokban. Ha területi eloszlásban nézzük a csapadékos időjárást,...
Hazánk mezőgazdaságának egyik legnagyobb kockázati tényezője az aszály, amely egyaránt kihat a terméshozamra és a gazdálkodók életére. A Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) legújabb kötete,...
Kettészakadt az ország, már ami a termésbiztonságot és a hozamokat illeti. Búza és napraforgó termésben 50 százalékos a különbség a Nyugat-Dunántúl és a Dél-Alföld között, a...
A városi környezet egyik legnagyobb kihívása a légszennyezés, amely nemcsak az emberi egészségre, hanem az ökoszisztémák működésére is károsan hat. A levegőben található szennyező anyagok, például...
Igazán csak ebben az évben került mélypontra a kukorica vetésterületének a nagysága a Dél-Alföldön, ami nem éri el a 26 ezer hektárt, a termésátlag pedig csak...
Az aranyszínű sárgaság pusztításának egyértelműen az lesz az egyik következménye, hogy jelentősen csökken a hazai szőlőtermő területek nagysága, ami miatt csökken a kínálat is, viszont növekednek...
Végleg búcsút inthetünk annak az időszaknak, amikor elég volt elültetnünk egy facsemetét és vártuk a termőre fordulását. Ez most is lehetséges, csak ezért most már sokat...