2019-ben az előző évekhez hasonló értékű konzervbabot értékesített a külpiacokra Olaszország. A mennyiséget vizsgálva kisebb csökkenés mutatkozik.
Egy új francia tanulmány szerint egyre tudatosabbak a francia fogyasztók. Rekordkevés alkoholos italt isznak, míg az üdítők fogyasztása növekszik. 2018-ban a francia háztartások költségvetésük 2,9%-át költötték...
Miután Ukrajna kedvezményes baromfihús kvótáján belül egyre nagyobb arányban a magyar piacra szállít, ideje komolyan vennünk az Ukrán versenytársat az állati termékek piacán is.
1925-ben Magyarországra is elhozta a világújdonságnak számító, úgynevezett dobozsajtot Stauffer Frigyes sajtkészítő mester. A kezdeti sikerek után a csomagolásra rákerült a készítő szülőhazájának címerállata, a svájci...
Az oroszországi asztrahányi régió kormánya alatt működő beruházási tanács úgy határozott, hogy 11 földterületet pályázat nélkül oszt ki a paradicsomsűrítmény-előállítás további bővítése céljából.
A szerb mezőgazdasági és a többi illetékes minisztérium folytatja a megkezdett élelmiszer-ellenőrzést.
Kidolgoztak egy olyan, a telepi körülmények között is használható kolosztrum menedzsmentet, amely biztosítja a jövőben az egészséges borjakat, általuk a jövőbeni gazdaságosan termelő állományt.
Ausztriában elkezdik visszaváltható üvegben árulni a tejet, a magyar Spar is vizsgálja a lehetőséget.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) 31 kenhető sajtkészítményt vizsgált a legújabb Szupermenta terméktesztjén. A komplex ellenőrzésbe ezúttal is beletartoztak a laboratóriumi vizsgálatok és a termékek jelölésének...
2019 végén és idén januárban megtorpant, februárban folytatódik a sertésárak emelkedése. Meddig fog ez tartani? Hogyan tudnám kihasználni? Mi lesz a fogyasztóinkkal? Nem most kéne beruházni?