Júniusban még stabil a lengyel hagymakínálat

Egyelőre csökkennek az árak a nagybani piacokon, pedig már jól látszik, hogy idén szűkösebb készletek lesznek csak elérhetők.

Ahogy Európa több országában, Lengyelországban is átmeneti helyzetben van a hagymapiac: júniusban váltja a tavalyi árut az új termésből származó vöröshagyma. Az idei évben egy dolog biztosnak látszik: a piacok ellátottsága szűkös, és egyhamar nem is fog tovább javulni. Ennek oka, hogy az előző évi készletek szintje igen alacsony, és jelentős importra sem lehet számítani – sem keletről, sem pedig nyugatról (Hollandiából, ahol máris kifogyóban vannak a készletek).

Forrás: pixabay.com

Az időjárás sem kedvez egyelőre a fiatal vöröshagyma-állományok gyors növekedésének, így a kínálat bővülése belföldről sem várható.

Gondolhatnánk, hogy ebben a helyzetben minden adott az árak emelkedéséhez, és tartósan magas szinten történő stabilizálódásához. Meglepő módon egyelőre nem ez a helyzet, mivel a nagybani piaci árak június közepén még mindig csökkenést mutatnak, de ennek elsődleges oka a jelentős mértékben visszaeső kereslet – a zsákos kiszerelésű tételek a május közepi 3 PLN/kg (285 Ft/kg) körüli szintről jellemzően a 2,2 PLN/kg (210 Ft/kg) körüli sávba csökkentek. Nagy kérdés, hogy a lanyha kereslet meddig lesz jellemző a piacokon, és az előző évekhez képest szűkös készletek miatt mikor alakul majd ki relatív túlkereslet, ellátási hiány, különösen úgy, hogy már most látszik, nincs kilátás a kínálat jelentős bővítésére – ebben az esetben minden tényező adott lesz az árak emelkedéséhez.

agrotrend.hu / FruitVeB