A kereskedelmi korlátozások a piacszűkülését, az ukrán csirkemellimport időleges ellehetetlenülése viszont növekvő lehetőségeket jelenthet a magyarországi baromfipiaci szereplőknek.
A uniós tagállamok felének esetében az ital- és élelmiszer-előállítás a bizonyult legjelentősebb munkáltatónak tavaly. Az EU-s élelmiszeripar az üzemméret tekintetében erősen diverzifikált.
Kifli.hu néven új online szupermarket és piactér nyílt Magyarországon; mivel a már működő cseh rendszert vezették be, így az induláshoz szükséges ráfordítás 5-6 millió euró volt...
A Milka táblacsokoládék lila csomagolásán, az évtizedek óta látható tehén is lila színekben pompázott.
Drágul a mindennapi kenyerünk, a költségek emelkedése, sőt, állítólag az afrikai sertéspestisjárvány megelőzésére tett intézkedések is közrejátszanak ebben. A malmok februártól 3–5 forinttal növelik a liszt...
Komoly gondokkal küzd a rizstermelés Kambodzsában, mely egyben a távol-keleti ország egyik legfontosabb gazdasági szegmense. A kiszáradás veszélye fenyegeti, mégpedig szó szerint és átvitt értelemben egyaránt,...
Az olyan afrikai sertéspestis-vírus által érintett régiókban, mint Ázsia, Kelet-Európa és Afrika, várhatóan csökkentik a termelést.
Éves szinten 250 milliárd forintot költ sertéshúsra a magyar lakosság. Bár továbbra is árérzékenyek a fogyasztók, a húsjelölés hatására nőhet a hazai termékek részaránya.
Az Európai Parlament Belső Piaci és Fogyasztóvédelmi Bizottságában (IMCO) ma ismertette az Európai Bizottság legújabb vizsgálati eredményeit az azonos vagy hasonló márkanevet viselő élelmiszeripari termékek eltérő...
A közel másfél évvel ezelőtti gyorsfagyasztott élelmiszer-botrány hatására egyes vállalatok és szervezetek kialakították a Listeria Megelőzési Rendszert. A rendszer elsőéves működési tapasztalatai kedvezőek.