Ez történt tavaly a tojáspiacon

fotó: pixabay.com

Az Amerikai Egyesült Államok agrárminisztériumának (USDA) előrevetítése szerint az USA-ban 4 százalékkal növekedhet az étkezési tojás kibocsátása az idén a 2015. évihez képest. A keltetőtojás termelése idén 2 százalékkal haladhatja meg az előző évit. Szakértők szerint az amerikai tojástermelők a 2015-ben kitört madárinfluenza-járvány következtében 40 millió tojót és jércét selejteztek. Számos gazdaságban, amely a járvánnyal érintett volt, már tavaly megkezdték az újratelepítést.

Az Európai Unióban a tojástermékek importja 33,6 százalékkal, 18,2 ezer tonnára nőtt 2015-ben 2014-hez viszonyítva. Az import 31 százaléka, 5,7 ezer tonna Indiából érkezett az előző évben, ez 2 százalékkal több, mint 2014-ben volt. A tojásimport nagymértékben visszaesett az USA (-39%) és Svájc (-19%) irányából, ugyanakkor jelentősen bővültek az Argentínából (+125%) érkező szállítmányok.

Az EU-ban a tojástermékek exportja 21 százalékkal, 282,6 ezer tonnára emelkedett 2015-ben az előző évihez képest. Az unió legnagyobb célpiacai – Japán (26% részesedés az exportból), az USA (18%) és Svájc (15%) – együttesen 164,5 ezer tonna tojást vásároltak a közösségtől. Jelentősen csökkent a kiszállítás Oroszországba (-50%) és Angolába (-48%). Ezzel szemben az Egyesült Arab Emírségek irányába 84 százalékkal bővült a tojástermékek exportja. Az Európai Unió tojás-külkereskedelmi egyenlege pozitív volt a megfigyelt időszakban.

Az Európai Bizottság adatai szerint a közösségben az étkezési tojás ára 121,56 euró/100 kilogramm volt az év 7. hetében, ami 7 százalékkal alacsonyabb az egy esztendővel korábbi átlagárnál.

A KSH adatai szerint Magyarország 2015. január–november között csaknem 13 százalékkal kevesebb héjas tojást és 32 százalékkal kevesebb friss tojást vásárolt a nemzetközi piacról, mint egy évvel korábban. Csirke-tenyésztojásból 1 százalékkal, pulyka-tenyésztojásból pedig 23 százalékkal importáltunk többet a vizsgált időszakban. A héjas tojás exportja 15 százalékkal nőtt. A legtöbb héjas tojás Németországból (22%), Szlovákiából (20%), Lengyelországból (19,5%) és Litvániából (7%) érkezett az országba. A kivitel elsősorban az Európai Unióba irányult, azon belül a legtöbb héjas tojást Romániába (22%) exportáltuk, de jelentős volt a kiszállítás Oroszországba (20%) is.

Magyarországon az étkezési tojás (M+L) csomagolóhelyi ára (22 forint/darab) 8 százalékkal csökkent az év 7. hetében az előző év ugyanezen hetének átlagárához viszonyítva.

agrotrend.hu / magyarmezogazdasag.hu