45%-os árcsökkenés a hajtatott uborka piacán

A jelentős áresés ellenére továbbra is drágább a kígyóuborka, mint az utóbbi 5 évben bármikor.

Forrás: pixabay.com

Augusztus elejétől kezdve komoly kínálati hiány alakult ki Lengyelország nagybani piacain mind hajtatott, mind szabadföldi uborkából. A hónap közepén a kínálat kezdett javulni, majd az augusztus 20-i körüli csúcsot követően a nagykereskedelmi árak szeptember 1-jére 44%-os csökkenést mutattak. Ez igen jelentős áresés, de az alábbi grafikonon jól látszik, hogy milyen magasságból zuhantak le az árak, és hogy a hajtatott uborka ára még most is a 4-5 PLN/kg (365-460 Ft/kg) közötti sávban van, ami csaknem 30%-kal magasabb, mint az előző 5 évben bármikor.

Hasonló tendencia figyelhető meg a szabadföldi uborkánál is: az augusztus közepén még nagyon magas nagykereskedelmi árak jelentősen csökkentek, mivel egyre több tétel került a piacokra, de ez még mindig nem volt elegendő ahhoz, hogy fedezze a keresletet, így régiótól függően még mindig igen magas árak jellemzők.

agrotrend.hu / FruitVeb